ZAPALLO DULCERO 25 KG
ZAPALLO DULCERO 25 KG
El zapallo es una hortaliza que se encuentra todas las estaciones. Posibilita además numerosas formas de preparación: entero, contado en trozos o en mitades, hervido, al vapor, a la parilla, al horno, solo o acompañado con otros ingredientes.
Recordar que crecen por encima de la tierra, por eso antes de utilizarlos hay que limpiarlos muy bien con un cepillo. Evitar pelarlos, porque en la piel se encuentran todos los nutrientes. Enteros, sin calar, se recomienda mantenerlos en lugar fresco y oscuro. En la heladera se conservan unos diez días.
