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  • Algas Kinwaya Kombu

    Algas Kinwaya Kombu

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    🐟Algas Kombu Kinwaya en venta por :

    • Bolsa de 6 Blisters de 50gr.
    • Paquete por 50gr.

    ORIGEN: Japón

    Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico y sustancias con poder antioxidantes. Buena para combatir las flatulencias. Entre sus nutrientes destacan proteínas, así como el aporte mineral, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.

    Usos / Preparación: Para utilizar en caldos, sopas o en la cocción de legumbres. Aporta gran sabor a las preparaciones.

    Ingredientes: Algas marinas.

    Valor Nutricional: Valor Energético: 61 kcal = 256 kJ; Carbohidratos: 13 g; Proteínas: 2 g; Grasas Totales: 0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 0 g; Sodio: 738 mg; Porción: 25 g.

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  • Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr

    Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr

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    Algas Wakame en tiras, provenientes de aguas Japonesas. Ideal para dietas vegetarianas y veganas, en venta por :

    • Paquete de 6 Blisters de 40gr

    ORIGEN: China

    Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico que ayuda a regular el tránsito intestinal. Ideal para combatir las flatulencias. Es baja en grasas y entre sus nutrientes se destacan proteínas, así como el aporte de vitaminas del complejo B y minerales, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.

    Usos / Preparación: De fácil preparación, remojar por 20 minutos en agua fría, luego si se desea se puede consumir cruda o hervir unos pocos minutos para consumir en sopas, caldos, guisos. Se puede añadir a la pasta de las albóndigas, croquetas o hummus. Ideal para acompañar la cocción de legumbres.

    Ingredientes: Algas marinas secas.

    Valor Nutricional: Porción: 25 g (1 unidad); Valor energético: 67 kcal = 283 kJ (3% VD*); Carbohidratos: 11g (4% VD); Proteínas: 5,7g (8% VD); Grasas totales: 0g (0% VD); Grasas saturadas: 0g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0g (0% VD); Sodio: 1932mg (81% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

     

  • Algas Yaki Bori Blíster x 10 Láminas

    Algas Yaki Bori Blíster x 10 Láminas

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    Algas yaki Nori en venta por :

    • Blíster x 10 láminas
    • Caja de 6 Blísters x 10 láminas

     

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    • Como casi todas las algas carotenoides tiene propiedades antioxidantes y depurativas, previniendo el envejecimiento prematuro.
    • Aporta una gran cantidad de yodo: Unos 0.5 mg de yodo por cada 100 gr.
    • Minerales como el magnesio, calcio, fósforo y potasio, entre otros. .
    • Tiene un alto nivel de proteínas (el 35% del alga nori está compuesto por ellas).
    • Contiene Vitaminas B1, B2 y vitamina A, que ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso, mejoran el sistema inmune, entre otras.

  • Azúcar de coco orgánica

    Azúcar de coco orgánica

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    Azúcar  de coco en las siguientes confecciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 25 kg
    • Se obtiene por calentamiento del néctar de la flor del coco.
    • Su poder endulzante es similar al del azúcar blanco.
    • Aporta nutrientes como vitaminas del grupo B,  fósforo y magnesio.
    • Su principal cualidad, desde el punto de vista nutricional es su bajo contenido en fructosa y su índice glucémico muchísimo menor al del azúcar blanco.

  • Azúcar impalpable

    Azúcar impalpable

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    Azúcar  impalpable en las siguientes confecciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 25 kg
    • Es de fácil absorción para el organismo por lo que es una fuente rápida para obtener energía
    • Por su textura extremadamente fina permite que el sabor dulce del azúcar se derrita instantáneamente en la boca, a diferencia del azúcar granulado común.
    • Su consumo excesivo puede conducir al sobrepeso y otros problemas de salud

  • Azúcar mascabo

    Azúcar mascabo

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    Azúcar mascabo en las siguientes confecciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 10 kg
    • Bolsa de 25 kg

    Es un tipo de azúcar más integral que conserva los nutrientes originales del jugo de la caña.

    • Contiene antioxidantes, algunas vitaminas del complejo B , minerales como el potasio, el magnesio, el hierro, el calcio.
    • su valor calórico es prácticamente igual que el del azúcar refinada.

  • Azúcar negra

    Azúcar negra

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    Azúcar negra en las siguientes confecciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 10 kg

     

    • Es más saludable que el azúcar blanco ya que no contiene aditivos químicos durante su procesamiento.
    • Tiene sabor más leve y más agradable que el azúcar mascabado;
    • Posee vitaminas y minerales como hierro, ácido fólico y magnesio.
    • Tiene índice glucémico medio, ayudando a evitar grandes picos de glucosa en la sangre.

  • Azúcar rubia

    Azúcar rubia

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    Azúcar  rubia en las siguientes confecciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 10 kg
    • contiene algunos minerales, principalmente calcio, potasio, hierro y magnesio en pequeñas cantidades.
    • se diferencia del azúcar blanca por su modo de obtención y los nutrientes que aporta.
    • se obtiene de la cristalización del jugo de caña de azúcar pero no se procesa ni refina.

  • Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

    Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

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    Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

    FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO CABERNET

    • Nombre: Bag in box 3lts. Etiqueta Roja; Cabernet Sauvignon.
    • Variedad: 100% Cabernet
    • Año: 2017
    • Alcohol: 14°
    • Cuello Botella: Corcho 1+1 Tecnico  ; Capsula Complex
    • Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
    • Edad: 25 años
    • Tipo de suelo: pedregoso y limoso.
    • Conducción: Espaldero alto.
    • Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea.
    • Temperatura promedio: Veranos entre 26° a 38° / inviernos 0° a 12°.
    • Altura: 840 msnm
    • Vendimia: Abril
    • Precipitaciones: 180mm
    • Detalle de Elaboración: Maceraciones muy prolongadas con control de temperatura, por debajo de 16° y fermentaciones muy lentas de 25 días con temperaturas inferiores a 26°.
      Vinificación    Cosecha manual, en cajas y preseleccionado en cintas, para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts, macerado durante 7 días aproximadamente. La fermentación es a temperaturas bajas, para no perder aromas frutales propios de la variedad. Se fermenta en contacto con madera, para aportar buena estructura tánica.
    • Conservación: Se conserva con su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación malolactica, elaborándose de esta forma un producto con capacidad de guarda.
    • Tipo de madera: Roble Americano
    • Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos
    • Nariz: Brinda estructura aromática dado por la madera,  aromas a pimiento y ciruelas.
    • Boca: De gran persistencia, taninos dulces y muy agradables, estructura definida propia de la variedad. Se puede encontrar aroma herbáceo y café.
    • Potencial de guarda: 5 años; al ser un terruño de edad, brinda un equilibrio prolongado para poder ser destinado a guarda.

  • Bag in Box Cabernet Sauvignon Roble 5lts ( La Íride )

    Bag in Box Cabernet Sauvignon Roble 5lts ( La Íride )

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    Bag in Box Cabernet Sauvignon Roble 5lts ( La Íride )

    La Íride Bag in Box Presentación: bag in box, bolsa de plástico inerte homologada para la industria alimenticia, con válvula de expendio, contenida dentro de un estuche de cárton. Capacidades: 5 litros y 3 litros. Se ofrece en los varietales Malbec Roble y Cabernet Sauvignon Roble, además de la opción «Cortes de Autor». Estos vinos de excelente calidad, comparables a los presentados en botellas, y ventajoso precio unitario debido a su volumen, se presentan en este novedoso envase que impide la entrada de aire a medida que se dispensa el líquido, no permitiendo de tal modo el deterioro del vino remanente.

  • Bag in Box Cabernet Sauvignon Roble de 5 Lts ( La Íride )

    Bag in Box Cabernet Sauvignon Roble de 5 Lts ( La Íride )

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    Bag in Box Cabernet Sauvignon Roble de 5 Lts ( La Íride )

    LA BODEGA:

    Bodega y viñedos La Íride es una empresa familiar que toma su nombre de nuestra abuela, la «nona», Iride Papotti. Nacida en la provincia de Parma, Italia, en 1906, tanto ella como quien después sería su esposo, Gino, provenían de estirpes de campesinos humildes que, al menos desde la primera mitad del siglo XIX, se habían dedicado en esa zona al cultivo y cuidado de viñedos, elaborando sus propios vinos con métodos transmitidos oralmente de padres a hijos. Fue así que, cuando emigraron a Argentina, trajeron consigo esos conocimientos y continuaron dedicándose a la vitivinicultura en Mendoza, zona vitivinícola por excelencia. 
Ya la primera generación nacida en este país, además de continuar con el cultivo y la producción a pequeña escala, se familiarizó con la elaboración industrial.

    Durante años los hijos de Iride y Gino diseñaron y fabricaron maquinaria vitivinícola y tanques de acero inoxidable para alquilar o vender a terceros. Finalmente, apoyados en este conocimiento y en la trayectoria familiar, surgió la idea de crear nuestra propia bodega, y con ella el compromiso con nosotros mismos y con nuestros clientes de elaborar vinos de excelente calidad y que satisfagan las exigencias tanto del mercado nacional como del internacional.

  • Bag in Box Malbec Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

    Bag in Box Malbec Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

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    Bag in Box Malbec Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

    FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO MALBEC

    • Nombre: Bag in box 3lts. Etiqueta Roja Malbec
    • Varietal: 100 % Malbec
    • Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
    • Año: 2018
    • Alcohol: 13,9°
    • Cuello Botella: Tapon Diam Brio 24×44
    • Edad: 70 Años
    • Tipo de suelo: Pedregoso y limoso
    • Conducción: Espaldero alto
    • Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea
    • Temperatura promedio: Veranos entre 26°c a 38°c / inviernos 0°c a 12°c
    • Altura:  740 msnm
    • Precipitaciones: 180mm
    • Vinificación: Se cosecha de manera manual, en caja, con preseleccionado en cintas para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts. Se realiza sangría de hasta 10%. Fermentación tradicional oxidativa, en contacto con orujos, a temperatura controlada sin superar los 26ºC. Tiempo de fermentación alcohólica de 15 días aprox.
    • Conservación: Se conserva con las lías de su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación maloláctica.
    • Tipo de madera: Roble Americano
    • Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos.
    • Nariz: Aromas florales con predominio de violetas. Se percibe frutos rojos típicos de la variedad. El paso por madera aporta tabaco y vainilla. 
    • Boca: Vino muy redondo, de taninos dulces y buena estructura. De largo final en boca.
    • Potencial de guarda: 6 años.

  • Bag in Box Malbec Roble 5lts ( La Íride )

    Bag in Box Malbec Roble 5lts ( La Íride )

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    Bag in Box Malbec Roble 5lts ( La Íride )

    La Íride Bag in Box Presentación: bag in box, bolsa de plástico inerte homologada para la industria alimenticia, con válvula de expendio, contenida dentro de un estuche de cárton. Capacidades: 5 litros y 3 litros. Se ofrece en los varietales Malbec Roble y Cabernet Sauvignon Roble, además de la opción «Cortes de Autor». Estos vinos de excelente calidad, comparables a los presentados en botellas, y ventajoso precio unitario debido a su volumen, se presentan en este novedoso envase que impide la entrada de aire a medida que se dispensa el líquido, no permitiendo de tal modo el deterioro del vino remanente.

  • Bag in Box Malbec Roble de 5 Lts ( La Íride )

    Bag in Box Malbec Roble de 5 Lts ( La Íride )

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    Bag in Box Malbec Roble de 5 Lts ( La Íride )

    FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO MALBEC

    • Nombre: Bag in box 5lts. Roble
    • Varietal: 100 % Malbec
    • Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
    • Año: 2018
    • Alcohol: 13,9°
    • Cuello Botella: Tapon Diam Brio 24×44
    • Edad: 70 Años
    • Tipo de suelo: Pedregoso y limoso
    • Conducción: Espaldero alto
    • Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea
    • Temperatura promedio: Veranos entre 26°c a 38°c / inviernos 0°c a 12°c
    • Altura:  740 msnm
    • Precipitaciones: 180mm
    • Vinificación: Se cosecha de manera manual, en caja, con preseleccionado en cintas para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts. Se realiza sangría de hasta 10%. Fermentación tradicional oxidativa, en contacto con orujos, a temperatura controlada sin superar los 26ºC. Tiempo de fermentación alcohólica de 15 días aprox.
    • Conservación: Se conserva con las lías de su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación maloláctica.
    • Tipo de madera: Roble Americano
    • Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos.
    • Nariz: Aromas florales con predominio de violetas. Se percibe frutos rojos típicos de la variedad. El paso por madera aporta tabaco y vainilla. 
    • Boca: Vino muy redondo, de taninos dulces y buena estructura. De largo final en boca.
    • Potencial de guarda: 6 años.

     

  • Barras de arándano paquete x 10 Un

    Barras de arándano paquete x 10 Un

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    Barras de arándano paquete x 10 Uni.

    • Contienen miel pura, ingredientes naturales, sin conservantes, sin sal.
    • Son artesanales y nutritivas.
    • Combinan las propiedades nutricionales de las semillas y cereales con el poder antioxidante del arándano.
    • Ideal para tus colaciones, meriendas o desayunos, ya que son muy alimenticias y generan sensación de saciedad

  • Barras de cereales paquete x 10 Un

    Barras de cereales paquete x 10 Un

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    Barras de cereal paquete x 10 Uni.

    • Contienen miel pura, ingredientes naturales, sin conservantes, sin sal.
    • Son artesanales y nutritivas.
    • Ideal para tus colaciones, meriendas o desayunos, ya que son muy alimenticias y generan sensación de saciedad

  • Barras de Chía Paquete x 10 un

    Barras de Chía Paquete x 10 un

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    Barras de Chía Paquete x 10 Unidades

  • Barras de Granola paquete x 10 un

    Barras de Granola paquete x 10 un

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    Barras de Granola Fitfruit en paquete de 10 unidades

  • Bicarbonato de Sodio 1 kg

    Bicarbonato de Sodio 1 kg

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    Bicarbonato de Sodio 1 kg

  • Botellón Cabernet Sauvignon Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre

    Botellón Cabernet Sauvignon Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre

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    Botellón Cabernet Sauvignon Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre

    Este varietal de gran carácter se obtiene a partir de viñedos seleccionados. Es elaborado y conservado bajo estrictas normas de calidad.

     

  • Botellón Malbec Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre

    Botellón Malbec Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre

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    Botellón Malbec Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre

    Este varietal de gran carácter se obtiene a partir de viñedos seleccionados. Es elaborado y conservado bajo estrictas normas de calidad.

     

  • Cabernet Sauvignon Roble de 1.125 Ltrs. x 6 un. ( La Íride )

    Cabernet Sauvignon Roble de 1.125 Ltrs. x 6 un. ( La Íride )

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    Cabernet Sauvignon Roble de 1.125Ltrs. x 6 unidades ( La Íride )

    Este varietal de gran carácter se obtiene a partir de viñedos seleccionados. Es elaborado y conservado bajo estrictas normas de calidad.

    • VARIETAL: 100 % Cabernet Sauvignon

    • UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Maipú.

    • EDAD DEL VIÑEDO: 10 años.

    • NOTAS DE CATA:

    VISTA: Color rojo rubí.

    NARIZ: Presenta aroma a especias y frutas rojas. Se perciben notas de chocolate.

    BOCA: Muy redondo, con taninos agradables y buen cuerpo. Destacan en boca las especias.

    De muy buena persistencia.

     

  • Cacao Amargo

    Cacao Amargo

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    Cacao Amargo en las siguientes confecciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 25 kg

  • Cacao dulce

    Cacao dulce

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    Cacao dulce 1 kg