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Nuevos Arribos

  • Cramberries con cobertura de chocolate

    Cramberries con cobertura de chocolate

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    Cramberries con cobertura de chocolate x 1Kg.

     

  • Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

    Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

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    Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

    FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO CABERNET

    • Nombre: Bag in box 3lts. Etiqueta Roja; Cabernet Sauvignon.
    • Variedad: 100% Cabernet
    • Año: 2017
    • Alcohol: 14°
    • Cuello Botella: Corcho 1+1 Tecnico  ; Capsula Complex
    • Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
    • Edad: 25 años
    • Tipo de suelo: pedregoso y limoso.
    • Conducción: Espaldero alto.
    • Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea.
    • Temperatura promedio: Veranos entre 26° a 38° / inviernos 0° a 12°.
    • Altura: 840 msnm
    • Vendimia: Abril
    • Precipitaciones: 180mm
    • Detalle de Elaboración: Maceraciones muy prolongadas con control de temperatura, por debajo de 16° y fermentaciones muy lentas de 25 días con temperaturas inferiores a 26°.
      Vinificación    Cosecha manual, en cajas y preseleccionado en cintas, para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts, macerado durante 7 días aproximadamente. La fermentación es a temperaturas bajas, para no perder aromas frutales propios de la variedad. Se fermenta en contacto con madera, para aportar buena estructura tánica.
    • Conservación: Se conserva con su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación malolactica, elaborándose de esta forma un producto con capacidad de guarda.
    • Tipo de madera: Roble Americano
    • Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos
    • Nariz: Brinda estructura aromática dado por la madera,  aromas a pimiento y ciruelas.
    • Boca: De gran persistencia, taninos dulces y muy agradables, estructura definida propia de la variedad. Se puede encontrar aroma herbáceo y café.
    • Potencial de guarda: 5 años; al ser un terruño de edad, brinda un equilibrio prolongado para poder ser destinado a guarda.

  • Maní FRANCH SNACKS Honey Roasted Clásico

    Maní FRANCH SNACKS Honey Roasted Clásico

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    Maní tostado con miel y sal marina FRANCH Snacks Honey Roasted Clásico

    • En caja de 12 unidades de 230Gr
    • Venta por unidad de 230Gr

     

    TRABAJO INCLUSIVO Junto a Asociación Civil ANDAR

     

    + Estos productos son elaborados por jóvenes con discapacidad. Gracias por promover la inclusión social.

     

    Beneficios del Maní
    • Su alto contenido de vitamina E actúa como antioxidante y protege las células. …
    • Contienen arginina, aminoácido que ayuda a controlar la presión arterial.
    • Fuente rica en vitamina B que ayuda al sistema nervioso central.

  • Maní FRANCH SNACKS WASABI

    Maní FRANCH SNACKS WASABI

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    MANI TOSTADO CON WASABI / PICANTE SUAVE 芥末

    • En caja de 12 unidades de 260Gr
    • Venta por unidad de 260Gr

    El Wasabi. ¿Qué es?

    El Wasabi es una salsa típica de la cocina japonesa. Esta salsa se extrae de una especie de tubérculo muy escaso llamado wasabi japónica o rábano picante japonés, que pertenece a la familia Brassicaceae con la mostaza y el rábano picante.

    Para cultivarla, requiere de una serie de minerales y una temperatura muy específica, lo que provoca que que haya muy poca producción de Wasabi en el mundo, siendo el mayor cultivo en Japón.

     

    TRABAJO INCLUSIVO Junto a Asociación Civil ANDAR

     

    + Estos productos son elaborados por jóvenes con discapacidad. Gracias por promover la inclusión social.

    Beneficios del Maní
    • Su alto contenido de vitamina E actúa como antioxidante y protege las células. …
    • Contienen arginina, aminoácido que ayuda a controlar la presión arterial.
    • Fuente rica en vitamina B que ayuda al sistema nervioso central.

  • Harina de Nuez

    Harina de Nuez

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    Harina de Nuez se presenta en las siguientes confecciones:

    • Bolsa x 1 Kg
    • Bolsa x 5 Kg
    • Bolsa x 25 Kg

     

    ⭐ Así como su materia prima, la harina de nuez es alta en ácidos Omega-3 que son los que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y, además, regulan el colesterol “bueno” (HDL) y el “malo” (LDL).
    🔹 Además, la harina de nuez posee un alto contenido en vitamina E, lo que ayuda a mejorar el aspecto de la piel.

  • Algas Kinwaya Kombu en Paquete de Blister x 50gr

    Algas Kinwaya Kombu en Paquete de Blister x 50gr

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    Algas Kombu Kinwaya en venta por :

    • Bolsa de 6 Blisters de 50gr

    ORIGEN: Japón

    Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico y sustancias con poder antioxidantes. Buena para combatir las flatulencias. Entre sus nutrientes destacan proteínas, así como el aporte mineral, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.

    Usos / Preparación: Para utilizar en caldos, sopas o en la cocción de legumbres. Aporta gran sabor a las preparaciones.

    Ingredientes: Algas marinas.

    Valor Nutricional: Valor Energético: 61 kcal = 256 kJ; Carbohidratos: 13 g; Proteínas: 2 g; Grasas Totales: 0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 0 g; Sodio: 738 mg; Porción: 25 g.

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  • Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Extracto De Vainilla Natural El Castillo

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    Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Se fabrica llevando a cabo un proceso artesanal de destilación de la chaucha de vainilla.

    MARCA: El Castillo

    ORIGEN: Argentina

    Usos / Preparación: Se utiliza en la preparación de postres, dulces y repostería en general.

    Ingredientes: Maceración de vainilla en chaucha, alcohol etilico, agua.

  • Aceto Balsámico de Frutos Rojos Casa de la Torre

    Aceto Balsámico de Frutos Rojos Casa de la Torre

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    Aceto Balsámico de Frutos Rojos Casa de la Torre en las siguientes confecciones:

    • Pack de 500 ml. x 6 Un.

    ¿Qué es el aceto balsámico? La principal diferenciación del aceto balsámico con el vinagre común es que este se hace directamente del vino, no de su mosto cocido, porque sale más barato, mientras que el aceto balsámico ha de surgir de una mezcla del mosto de vinos blancos y tintos de las variedades trebbiano, uniblanc, malbec o barbera d’asti.
    ¿Cómo debemos usar el vinagre balsámico? Es perfecto para aliñar las ensaladas, queda estupendamente en vinagretas, mezclando proporcionalmente una cucharada de vinagre balsámico, una de aceite de oliva y una de mostaza de Dijón. Si quieres darle un toque más dulzón, se puede incluir una cucharada de miel.

  • Almendras con cobertura de chocolate con leche

    Almendras con cobertura de chocolate con leche

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    Almendras con cobertura de chocolate con leche libre de gluten x 1Kg.

    Ingredientes:

    Cobertura de Chocolate con Leche (Azúcar, Manteca de Cacao, Leche Entera en Polvo, Masa de Cacao. Leche Descremada en Polvo, Emulsionante: INS 332, Aromatizante / Saborizante) – Almendras Tostadas – Azúcar Impalpable – Cacao en Polvo – Antiaglutinante: INS 553iii – Espesante: 414.
    Propiedades y beneficios de las almendras
    • Tienen un alto contenido en antioxidantes.
    • Son fuente de proteínas.
    • Ayudan a controlar el peso.
    • Tienen un importante aporte de grasas saludables.

  • Bag in Box Malbec Roble de 5 Lts ( La Íride )

    Bag in Box Malbec Roble de 5 Lts ( La Íride )

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    Bag in Box Malbec Roble de 5 Lts ( La Íride )

    FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO MALBEC

    • Nombre: Bag in box 5lts. Roble
    • Varietal: 100 % Malbec
    • Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
    • Año: 2018
    • Alcohol: 13,9°
    • Cuello Botella: Tapon Diam Brio 24×44
    • Edad: 70 Años
    • Tipo de suelo: Pedregoso y limoso
    • Conducción: Espaldero alto
    • Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea
    • Temperatura promedio: Veranos entre 26°c a 38°c / inviernos 0°c a 12°c
    • Altura:  740 msnm
    • Precipitaciones: 180mm
    • Vinificación: Se cosecha de manera manual, en caja, con preseleccionado en cintas para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts. Se realiza sangría de hasta 10%. Fermentación tradicional oxidativa, en contacto con orujos, a temperatura controlada sin superar los 26ºC. Tiempo de fermentación alcohólica de 15 días aprox.
    • Conservación: Se conserva con las lías de su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación maloláctica.
    • Tipo de madera: Roble Americano
    • Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos.
    • Nariz: Aromas florales con predominio de violetas. Se percibe frutos rojos típicos de la variedad. El paso por madera aporta tabaco y vainilla. 
    • Boca: Vino muy redondo, de taninos dulces y buena estructura. De largo final en boca.
    • Potencial de guarda: 6 años.

     

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Sushi

Descubrí los sabores de la comida Japonesa

  • Salsa Teriyaki Casa de la Torre

    Salsa Teriyaki Casa de la Torre

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    Salsa Teriyaki Casa de la torre en las siguientes confecciones:

    • Pack de 6 Botellas de 500 ml.

     

    “La palabra Teriyaki deriva de la palabra ‘Teri’, que se refiere al brillo que le da la salsa, y ‘yaki’, que se refiere al método de cocinarla (asado).

     

    La salsa teriyaki es la salsa que se utiliza en la técnica de cocción del mismo nombre, propia de la cocina japonesa, en la que los alimentos son asados, bien al horno, bien a la parrilla, en un adobo de salsa dulce.

     

  • Palitos o Chopsticks de Bamboo para Sushi

    Palitos o Chopsticks de Bamboo para Sushi

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    Chopsticks o palitos de bamboo para sushi en paquete de 100 unidades.

    ORIGEN: China

    Usos / Preparación: Son los utensilios tradicionales usados para comer comida china y Sushi.

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  • Vinagre de Arroz Castelo

    Vinagre de Arroz Castelo

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    Vinagre de Arroz Castelo en Caja de 12 unidades x 750ml y también en venta por unidad de 750ml.

    » Sabor ligeramente dulce y suave »

    Fabricado con azúcares derivados de este grano. Sabor ligeramente dulce, más suave que el vinagre blanco normal. Ideal para aderezos de ensalada y arroz del sushi. Es muy apreciado por los adeptos a la cocina oriental.

    Presentación :

    • Pack 12 un x 750 ml
    • Bot x 750 ml

  • Esterillas Para Sushi Madera (24×24 cm)

    Esterillas Para Sushi Madera (24×24 cm)

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    Esterillas Para Sushi Madera en venta:

    • Pack 10 unidades (24×24 cm)
    • Por unidad
    Utensilio que se utiliza para dar forma a los rollitos de sushi (24 x cm).

  • Jengibre para Sushi Rosa en Láminas Gari 1kg Yuan Yuan

    Jengibre para Sushi Rosa en Láminas Gari 1kg Yuan Yuan

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    Jengibre para Sushi Rosa en Láminas Gari Yuan Yuan.

    Láminas de Jengibre con colorante rosa en conserva para Sushi.

    En venta en paquete de:

    • Paquete de 1Kg
    • 10 Paquetes de 1Kg

    MARCA: Yuan Yuan

    ORIGEN: China

    Beneficios: El jengibre es marinado en vinagre con azúcar y sal. Se suele consumir con el sushi y tiene la función de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores. El jengibre es una raiz potente que logra una mezcla de sabor fresco y picante a la vez. Es antioxidante y antiinflamatorio.

    Usos / Preparación: El jengibre en conserva se utiliza principalmente para acompañar el sushi. Se aconseja tomar una pequeña lámina de jengibre al empezar a comer sushi y siempre que vayamos a pasar de un tipo de sushi a otro.

    Ingredientes: Jengibre, agua, sal, ACI: ácido cítrico (INS 330), EDU:aspartamo (INS 951, 150 mg/100 g), CONS: sorbato de potasio (INS 202), COL: rojo 40 (INS 129).

    Valor Nutricional: Porción: 5g (1 cuchara de té); Valor energético: 4 Kcal = 17 kJ (0% VD*); Carbohidratos: 0.9g (0% VD); Proteínas: 0.1g (0% VD); Grasas totales: 0.1g (0% VD); Grasas saturadas: 0.1g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0.1g (0% VD); Sodio: 0.7mg (0% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

     

  • Arroz para Sushi

    Arroz para Sushi

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    Arroz para Sushi confeccionado en:

    • Bolsa de 1Kg
    • Bolsa de 5Kg
    • Bolsa de 25Kg
    ¿Cuál es el tipo de arroz para sushi?
    arroz glutinoso
    A simple vista, el arroz del sushi puede parecer «arroz blanco» normal, pero no lo es. El arroz que se usa para elaborar sushi es un tipo específico, se llama arroz glutinoso, pertenece a la variedad japónica y se puede comprar en grandes superficies, tiendas gourmet y lugares especializados en comida oriental.

  • Jengibre para Sushi Natural en Láminas Gari 1 kg Yuan Yuan

    Jengibre para Sushi Natural en Láminas Gari 1 kg Yuan Yuan

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    Jengibre para Sushi en Láminas Gari Yuan Yuan.

    Láminas de Jengibre natural en conserva para Sushi.

    En venta en paquete de:

    • Paquete de 1Kg
    • 10 Paquetes de 1Kg

    MARCA: Yuan Yuan

    ORIGEN: China

    Beneficios: El jengibre es marinado en vinagre con azúcar y sal. Se suele consumir con el sushi y tiene la función de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores. El jengibre es una raíz potente que logra una mezcla de sabor fresco y picante a la vez. Es antioxidante y antiinflamatorio.

    Usos / Preparación: El jengibre en conserva se utiliza principalmente para acompañar el sushi. Se aconseja tomar una pequeña lámina de jengibre al empezar a comer sushi y siempre que vayamos a pasar de un tipo de sushi a otro.

    Ingredientes: Jengibre, agua, sal, ACI: ácido cítrico (INS 330), EDU: aspartamo (INS 951, 150 mg/100 g), CONS: sorbato de potasio (INS 202).

    Valor Nutricional: Porción: 5g (1 cuchara de té); Valor energético: 4 Kcal = 17 kJ (0% VD*); Carbohidratos: 0.9g (0% VD); Proteínas: 0.1g (0% VD); Grasas totales: 0.1g (0% VD); Grasas saturadas: 0.1g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0.1g (0% VD); Sodio: 0.7mg (0% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

     

  • Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr

    Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr

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    Algas Wakame en tiras, provenientes de aguas Japonesas. Ideal para dietas vegetarianas y veganas, en venta por :

    • Paquete de 6 Blisters de 40gr

    ORIGEN: China

    Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico que ayuda a regular el tránsito intestinal. Ideal para combatir las flatulencias. Es baja en grasas y entre sus nutrientes se destacan proteínas, así como el aporte de vitaminas del complejo B y minerales, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.

    Usos / Preparación: De fácil preparación, remojar por 20 minutos en agua fría, luego si se desea se puede consumir cruda o hervir unos pocos minutos para consumir en sopas, caldos, guisos. Se puede añadir a la pasta de las albóndigas, croquetas o hummus. Ideal para acompañar la cocción de legumbres.

    Ingredientes: Algas marinas secas.

    Valor Nutricional: Porción: 25 g (1 unidad); Valor energético: 67 kcal = 283 kJ (3% VD*); Carbohidratos: 11g (4% VD); Proteínas: 5,7g (8% VD); Grasas totales: 0g (0% VD); Grasas saturadas: 0g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0g (0% VD); Sodio: 1932mg (81% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

     

  • Algas Kinwaya Kombu en Paquete de Blister x 50gr

    Algas Kinwaya Kombu en Paquete de Blister x 50gr

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    Algas Kombu Kinwaya en venta por :

    • Bolsa de 6 Blisters de 50gr

    ORIGEN: Japón

    Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico y sustancias con poder antioxidantes. Buena para combatir las flatulencias. Entre sus nutrientes destacan proteínas, así como el aporte mineral, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.

    Usos / Preparación: Para utilizar en caldos, sopas o en la cocción de legumbres. Aporta gran sabor a las preparaciones.

    Ingredientes: Algas marinas.

    Valor Nutricional: Valor Energético: 61 kcal = 256 kJ; Carbohidratos: 13 g; Proteínas: 2 g; Grasas Totales: 0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 0 g; Sodio: 738 mg; Porción: 25 g.

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  • Wasabi para Sushi en Pasta x 43 g

    Wasabi para Sushi en Pasta x 43 g

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    Wasabi en Pasta vendido en:

    • Pomo de 43gr
    • Paquete de 10 pomos de 43gr
    » Pasta de wasabi ideal para acompañar platos orientales.»

    INGREDIENTES: Rábano picante, lactosa, sorbitol, agua, aceite de soja, sal, cúrcuma.

    Valor Nutricional: Valor Energético: 10 kcal; Carbohidratos: 2 g; Proteínas: 2.8 g; Grasas Totales: 0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 0 g; Sodio: 0 mg; Porción: 2.5 g (1/4 cuchara de te).

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