Los hongos secos de pino son un ingrediente fundamental en la cocina argentina, ideales para dar un toque gourmet y un sabor intenso (tipo umami) a tus comidas.
Son muy versátiles y destacan por su perfil aromático terroso y ligeramente ahumado
El boldo (Peamus boldus) es una planta medicinal muy eficaz para reducir el dolor y la hinchazón abdominal, la indigestión y los gases por lo que es muy recomendable su consumo de cara a combatir los estragos de los excesos . Debido a su alto contenido en alcaloides, el boldo también protege el hígado.
