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Nuevos Arribos
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Azafrán
Azafrán
Categorías: Dalprá Alimentos, Especias y Condimentos, Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas, Nuevos Arribos Etiquetas: Azafrán, Condimento, España, Especias, HebrasAzafrán En Hebras x 0,2 gr. (Blister)
Especia codiciada a nivel mundial. De origen español. Aporta un color delicado pero inconfundible por el sabor y el aroma.
MARCA: El Conquistador
ORIGEN: España
Usos / Preparación: Responsable del color amarillo de los guisos y del aroma característico de la auténtica paella. Condimento ideal para dar color y sabor a risottos, paella y cazuelas. También se puede incluir en blends e infusiones.
Ingredientes: Hebras de azafrán
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Harina Maiz Amilaceo
Harina Maiz Amilaceo
Categorías: Cereales y Harinas, Dalprá Alimentos, Harinas, Nuevos ArribosHarina Maiz Amilaceo
Presentaciones:
Bolsas : 1kg / 5kg / 25kgLa harina de maíz amiláceo (o harina paraguaya) se obtiene de un maíz rico en almidón.
Es naturalmente libre de gluten, de textura muy suave y bajo en grasas. Es ideal para espesar preparaciones y elaborar platos tradicionales sudamericanos como chipa guazú, sopa paraguaya o mbeju.
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Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )
Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )
Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bag, Bodega, Box, Cabernet Sauvignon, La íride, Roble, roja, Tinto, VinoBag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )
FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO CABERNET
- Nombre: Bag in box 3lts. Etiqueta Roja; Cabernet Sauvignon.
- Variedad: 100% Cabernet
- Año: 2017
- Alcohol: 14°
- Cuello Botella: Corcho 1+1 Tecnico ; Capsula Complex
- Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
- Edad: 25 años
- Tipo de suelo: pedregoso y limoso.
- Conducción: Espaldero alto.
- Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea.
- Temperatura promedio: Veranos entre 26° a 38° / inviernos 0° a 12°.
- Altura: 840 msnm
- Vendimia: Abril
- Precipitaciones: 180mm
- Detalle de Elaboración: Maceraciones muy prolongadas con control de temperatura, por debajo de 16° y fermentaciones muy lentas de 25 días con temperaturas inferiores a 26°.
Vinificación Cosecha manual, en cajas y preseleccionado en cintas, para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts, macerado durante 7 días aproximadamente. La fermentación es a temperaturas bajas, para no perder aromas frutales propios de la variedad. Se fermenta en contacto con madera, para aportar buena estructura tánica. - Conservación: Se conserva con su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación malolactica, elaborándose de esta forma un producto con capacidad de guarda.
- Tipo de madera: Roble Americano
- Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos
- Nariz: Brinda estructura aromática dado por la madera, aromas a pimiento y ciruelas.
- Boca: De gran persistencia, taninos dulces y muy agradables, estructura definida propia de la variedad. Se puede encontrar aroma herbáceo y café.
- Potencial de guarda: 5 años; al ser un terruño de edad, brinda un equilibrio prolongado para poder ser destinado a guarda.
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Almendras Fileteadas
Almendras Fileteadas
Categorías: Frutos Secos, Nuevos ArribosAlmendras Fileteadas
Bolsa 1 kg
Caja 10 kg -
Vino Malbec Roble – La Íride
Vino Malbec Roble – La Íride
Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bodega, La íride, Malbec, Roble, Tinto, VinoMalbec Roble de 1.125 L x 6 unidades ( La Íride )
Este varietal de gran carácter se obtiene a partir de viñedos seleccionados. Es elaborado y conservado bajo estrictas normas de calidad.
• VARIETAL: 100 % Malbec
• UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Maipú.
• EDAD DEL VIÑEDO: 25 años.
• NOTAS DE CATA:
VISTA: Color rojo rubí con tonalidades violáceas.
NARIZ: Aroma en el cual destacan los frutos rojos, talescomo guinda y ciruela, y se perciben notas de vainilla.
BOCA: Taninos dulces muy agradables. A la boca pueden apreciarse frutos rojos maduros. Es complejo y de buena persistencia.
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Botellón Malbec Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre
Botellón Malbec Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre
Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bodega, La íride, Malbec, Mimbre, Roble, Tinto, VinoBotellón Malbec Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre
Este varietal de gran carácter se obtiene a partir de viñedos seleccionados. Es elaborado y conservado bajo estrictas normas de calidad.
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Alcauciles a las Finas Hierbas Casa de la torre
Alcauciles a las Finas Hierbas Casa de la torre
Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas Etiquetas: Alcaucil, Casa de la torre, Finas Hierbas, PicklesAlcauciles a las finas hierbas Casa de la torre en la siguiente presentación:
- Frasco de 230gr : 12 x 230 grs.

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Manteca Ghee – Entre Nuts
Manteca Ghee – Entre Nuts
Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros Etiquetas: AptoCeliaco, Clarificada, Dalpra, DalpraAlimentos, Desayuno, EntreNuts, Ghee, Manteca, MantecaClarificada, MantecaGhee, Merienda, Saludable, SinTacc, TostadasConMantecaGhee
👉🏻En las siguientes presentaciones
- Frasco por 300grs.
- Caja de 24u. por 300grs.
Sin TACC
¿Para qué sirve la Manteca Ghee?
Tanto como la manteca tradicional, la manteca Ghee se usa para saltear, asar, freír, hornear y cualquier otra técnica de cocción que requiera un aceite o grasa, y es mucho más saludable. También podemos untarla en pan tostado, galletas o en cualquier otro alimento que normalmente se cubriría con mantequilla común o margarina.
Pero… ¿Qué es la manteca Ghee y que la diferencia de la manteca común?
La manteca Ghee es obtenida por un proceso de clarificado que se le realiza a la manteca tradicional, en donde se eliminan impurezas y sólidos de la leche, el resultado es un alimento cargado de grasas saludables y libre de grasas trans, a la vez de que posee un gran contenido de proteínas. La principal diferencia con la mantequilla común es que la concentración de vitaminas en la manteca ghee es un poco mayor, por la mayor concentración de grasa.
👉🏻Los beneficios de incorporar Manteca Ghee en nuestra dieta, son enormes, podemos mencionar que es rica en vitaminas liposolubles A, D, E y K, ácido linoleico y butirato, un ácido graso de cadena corta que tiene propiedades antiinflamatorias.
Además, en la dieta ayuvérdica se le otorgan numerosas propiedades como purificar la mente y el cuerpo, ya que se dice que limpia el intestino y facilita la eliminación de toxinas, estimula la secreción gástrica y mejora la digestión👌🏼
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Espárragos en Vinagre 8 x 800gr Casa de la Torre
Espárragos en Vinagre 8 x 800gr Casa de la Torre
Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas Etiquetas: Casa de la torre, Esparragos, Pickles, VinagreEsparragos en Vinagre en la siguiente confección:
- 8 Frascos de 800gr.
Beneficios del consumo de espárragos- Es rico en minerales, principalmente potasio, fósforo y hierro.
- Contiene fibra.
- Se recomienda para las personas con colesterol alto.
- Aporta antioxidantes.
- Es bajo en calorías, lo que los hace ideales para incluirlos en la dieta diaria.
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Harina de Maiz Colorado -Polenta-
Harina de Maiz Colorado -Polenta-
Categorías: Cereales y Harinas, Harinas, Nuevos ArribosHarina de Maiz Colorado – Polenta Casera –
Presentaciones :
- 1kg
- 5kg
- 30kg
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Sushi
Descubrí los sabores de la comida Japonesa
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Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr
Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr
Categorías: Dalprá Alimentos, Otros, Sushi Etiquetas: Algas, Kinwaya, Láminas, Sushi, Vegano, Vegetariano, WakameAlgas Wakame en tiras, provenientes de aguas Japonesas. Ideal para dietas vegetarianas y veganas, en venta por :
- Paquete de 6 Blisters de 40gr
ORIGEN: China
Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico que ayuda a regular el tránsito intestinal. Ideal para combatir las flatulencias. Es baja en grasas y entre sus nutrientes se destacan proteínas, así como el aporte de vitaminas del complejo B y minerales, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.
Usos / Preparación: De fácil preparación, remojar por 20 minutos en agua fría, luego si se desea se puede consumir cruda o hervir unos pocos minutos para consumir en sopas, caldos, guisos. Se puede añadir a la pasta de las albóndigas, croquetas o hummus. Ideal para acompañar la cocción de legumbres.
Ingredientes: Algas marinas secas.
Valor Nutricional: Porción: 25 g (1 unidad); Valor energético: 67 kcal = 283 kJ (3% VD*); Carbohidratos: 11g (4% VD); Proteínas: 5,7g (8% VD); Grasas totales: 0g (0% VD); Grasas saturadas: 0g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0g (0% VD); Sodio: 1932mg (81% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
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Jengibre p/Sushi Blanco YUAN YUAN
Jengibre p/Sushi Blanco YUAN YUAN
Categorías: Nuevos Arribos, Otros, SushiJengibre p/Sushi Blanco YUAN YUAN
Fraco x 250 Grs.
Caja 12 Un. x 250 Grs. -
Algas Yaki Bori Blíster x 10 Láminas
Algas Yaki Bori Blíster x 10 Láminas
Algas yaki Nori en venta por :
- Blíster x 10 láminas
- Caja de 6 Blísters x 10 láminas
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- Como casi todas las algas carotenoides tiene propiedades antioxidantes y depurativas, previniendo el envejecimiento prematuro.
- Aporta una gran cantidad de yodo: Unos 0.5 mg de yodo por cada 100 gr.
- Minerales como el magnesio, calcio, fósforo y potasio, entre otros. .
- Tiene un alto nivel de proteínas (el 35% del alga nori está compuesto por ellas).
- Contiene Vitaminas B1, B2 y vitamina A, que ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso, mejoran el sistema inmune, entre otras.
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Palitos o Chopsticks de Bamboo para Sushi
Palitos o Chopsticks de Bamboo para Sushi
Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Sushi Etiquetas: Bamboo, Chopsticks, Palitos, SushiChopsticks o palitos de bamboo para sushi en paquete de 100 unidades.ORIGEN: China
Usos / Preparación: Son los utensilios tradicionales usados para comer comida china y Sushi.
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Salsa de Soja Bitarwan 12 x 250 gr
Salsa de Soja Bitarwan 12 x 250 gr
Categorías: Dalprá Alimentos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas, Sushi Etiquetas: Bitarwan, Pickles, Salsa, Soja, SushiSalsa de Soja Bitarwan 12 x 250 gr
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Algas Kinwaya Kombu
Algas Kinwaya Kombu
🐟Algas Kombu Kinwaya en venta por :
- Bolsa de 6 Blisters de 50gr.
- Paquete por 50gr.
ORIGEN: Japón
Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico y sustancias con poder antioxidantes. Buena para combatir las flatulencias. Entre sus nutrientes destacan proteínas, así como el aporte mineral, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.
Usos / Preparación: Para utilizar en caldos, sopas o en la cocción de legumbres. Aporta gran sabor a las preparaciones.
Ingredientes: Algas marinas.
Valor Nutricional: Valor Energético: 61 kcal = 256 kJ; Carbohidratos: 13 g; Proteínas: 2 g; Grasas Totales: 0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 0 g; Sodio: 738 mg; Porción: 25 g.
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Arroz para Sushi Koshihikari
Arroz para Sushi Koshihikari
Categorías: Cereales, Cereales y Harinas, Dalprá Alimentos, Sushi Etiquetas: Arroz, Cereales, SushiArroz para Sushi confeccionado en:
- Bolsa de 1Kg
- Bolsa de 5Kg
- Bolsa de 25Kg
¿Cuál es el tipo de arroz para sushi?arroz glutinosoA simple vista, el arroz del sushi puede parecer «arroz blanco» normal, pero no lo es. El arroz que se usa para elaborar sushi es un tipo específico, se llama arroz glutinoso, pertenece a la variedad japónica y se puede comprar en grandes superficies, tiendas gourmet y lugares especializados en comida oriental. -
Salsa Teriyaki Casa de la Torre
Salsa Teriyaki Casa de la Torre
Categorías: Dalprá Alimentos, Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas, Nuevos Arribos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas, Salsas, Sushi Etiquetas: Casa de la torre, Salsa, Sushi, TeriyakiSalsa Teriyaki Casa de la torre en las siguientes confecciones:
- Pack de 6 Botellas de 500 ml.

“La palabra Teriyaki deriva de la palabra ‘Teri’, que se refiere al brillo que le da la salsa, y ‘yaki’, que se refiere al método de cocinarla (asado).
La salsa teriyaki es la salsa que se utiliza en la técnica de cocción del mismo nombre, propia de la cocina japonesa, en la que los alimentos son asados, bien al horno, bien a la parrilla, en un adobo de salsa dulce.
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