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Nuevos Arribos

Azafrán

Azafrán

Categorías: Dalprá Alimentos, Especias y Condimentos, Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas, Nuevos Arribos Etiquetas: Azafrán, Condimento, España, Especias, Hebras

Azafrán En Hebras x 0,2 gr. (Blister)

Especia codiciada a nivel mundial. De origen español. Aporta un color delicado pero inconfundible por el sabor y el aroma.

MARCA: El Conquistador

ORIGEN: España

Usos / Preparación: Responsable del color amarillo de los guisos y del aroma característico de la auténtica paella. Condimento ideal para dar color y sabor a risottos, paella y cazuelas. También se puede incluir en blends e infusiones.

Ingredientes: Hebras de azafrán
Harina Maiz Amilaceo

Harina Maiz Amilaceo

Categorías: Cereales y Harinas, Dalprá Alimentos, Harinas, Nuevos Arribos

Harina Maiz Amilaceo
Presentaciones:
Bolsas : 1kg / 5kg / 25kg

La harina de maíz amiláceo (o harina paraguaya) se obtiene de un maíz rico en almidón.

Es naturalmente libre de gluten, de textura muy suave y bajo en grasas. Es ideal para espesar preparaciones y elaborar platos tradicionales sudamericanos como chipa guazú, sopa paraguaya o mbeju.
Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )
Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bag, Bodega, Box, Cabernet Sauvignon, La íride, Roble, roja, Tinto, Vino

Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO CABERNET

Nombre: Bag in box 3lts. Etiqueta Roja; Cabernet Sauvignon.

Variedad: 100% Cabernet

Año: 2017

Alcohol: 14°

Cuello Botella: Corcho 1+1 Tecnico ; Capsula Complex

Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza

Edad: 25 años

Tipo de suelo: pedregoso y limoso.

Conducción: Espaldero alto.

Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea.

Temperatura promedio: Veranos entre 26° a 38° / inviernos 0° a 12°.

Altura: 840 msnm

Vendimia: Abril

Precipitaciones: 180mm

Detalle de Elaboración: Maceraciones muy prolongadas con control de temperatura, por debajo de 16° y fermentaciones muy lentas de 25 días con temperaturas inferiores a 26°.
Vinificación Cosecha manual, en cajas y preseleccionado en cintas, para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts, macerado durante 7 días aproximadamente. La fermentación es a temperaturas bajas, para no perder aromas frutales propios de la variedad. Se fermenta en contacto con madera, para aportar buena estructura tánica.

Conservación: Se conserva con su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación malolactica, elaborándose de esta forma un producto con capacidad de guarda.

Tipo de madera: Roble Americano

Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos

Nariz: Brinda estructura aromática dado por la madera, aromas a pimiento y ciruelas.

Boca: De gran persistencia, taninos dulces y muy agradables, estructura definida propia de la variedad. Se puede encontrar aroma herbáceo y café.

Potencial de guarda: 5 años; al ser un terruño de edad, brinda un equilibrio prolongado para poder ser destinado a guarda.
Almendras Fileteadas

Almendras Fileteadas

Categorías: Frutos Secos, Nuevos Arribos

Almendras Fileteadas

Bolsa 1 kg
Caja 10 kg
Vino Malbec Roble – La Íride

Vino Malbec Roble – La Íride

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bodega, La íride, Malbec, Roble, Tinto, Vino

Malbec Roble de 1.125 L x 6 unidades ( La Íride )

Este varietal de gran carácter se obtiene a partir de viñedos seleccionados. Es elaborado y conservado bajo estrictas normas de calidad.

• VARIETAL: 100 % Malbec

• UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Maipú.

• EDAD DEL VIÑEDO: 25 años.

• NOTAS DE CATA:

VISTA: Color rojo rubí con tonalidades violáceas.

NARIZ: Aroma en el cual destacan los frutos rojos, talescomo guinda y ciruela, y se perciben notas de vainilla.

BOCA: Taninos dulces muy agradables. A la boca pueden apreciarse frutos rojos maduros. Es complejo y de buena persistencia.
Botellón Malbec Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre

Botellón Malbec Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bodega, La íride, Malbec, Mimbre, Roble, Tinto, Vino

Botellón Malbec Roble de 3 Ltrs. ( La Íride ) Packaging de Mimbre

Este varietal de gran carácter se obtiene a partir de viñedos seleccionados. Es elaborado y conservado bajo estrictas normas de calidad.
Alcauciles a las Finas Hierbas Casa de la torre
Alcauciles a las Finas Hierbas Casa de la torre

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas Etiquetas: Alcaucil, Casa de la torre, Finas Hierbas, Pickles

Alcauciles a las finas hierbas Casa de la torre en la siguiente presentación:

Frasco de 230gr : 12 x 230 grs.
Manteca Ghee – Entre Nuts
Manteca Ghee – Entre Nuts

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros Etiquetas: AptoCeliaco, Clarificada, Dalpra, DalpraAlimentos, Desayuno, EntreNuts, Ghee, Manteca, MantecaClarificada, MantecaGhee, Merienda, Saludable, SinTacc, TostadasConMantecaGhee

👉🏻En las siguientes presentaciones

Frasco por 300grs.

Caja de 24u. por 300grs.

Sin TACC

¿Para qué sirve la Manteca Ghee?

Tanto como la manteca tradicional, la manteca Ghee se usa para saltear, asar, freír, hornear y cualquier otra técnica de cocción que requiera un aceite o grasa, y es mucho más saludable. También podemos untarla en pan tostado, galletas o en cualquier otro alimento que normalmente se cubriría con mantequilla común o margarina.

Pero… ¿Qué es la manteca Ghee y que la diferencia de la manteca común?

La manteca Ghee es obtenida por un proceso de clarificado que se le realiza a la manteca tradicional, en donde se eliminan impurezas y sólidos de la leche, el resultado es un alimento cargado de grasas saludables y libre de grasas trans, a la vez de que posee un gran contenido de proteínas. La principal diferencia con la mantequilla común es que la concentración de vitaminas en la manteca ghee es un poco mayor, por la mayor concentración de grasa.

👉🏻Los beneficios de incorporar Manteca Ghee en nuestra dieta, son enormes, podemos mencionar que es rica en vitaminas liposolubles A, D, E y K, ácido linoleico y butirato, un ácido graso de cadena corta que tiene propiedades antiinflamatorias.

Además, en la dieta ayuvérdica se le otorgan numerosas propiedades como purificar la mente y el cuerpo, ya que se dice que limpia el intestino y facilita la eliminación de toxinas, estimula la secreción gástrica y mejora la digestión👌🏼
Espárragos en Vinagre 8 x 800gr Casa de la Torre
Espárragos en Vinagre 8 x 800gr Casa de la Torre

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas Etiquetas: Casa de la torre, Esparragos, Pickles, Vinagre

Esparragos en Vinagre en la siguiente confección:

8 Frascos de 800gr.

Beneficios del consumo de espárragos

Es rico en minerales, principalmente potasio, fósforo y hierro.

Contiene fibra.

Se recomienda para las personas con colesterol alto.

Aporta antioxidantes.

Es bajo en calorías, lo que los hace ideales para incluirlos en la dieta diaria.
Harina de Maiz Colorado -Polenta-
Harina de Maiz Colorado -Polenta-

Categorías: Cereales y Harinas, Harinas, Nuevos Arribos

Harina de Maiz Colorado – Polenta Casera –

Presentaciones :

1kg

5kg

30kg

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Estamos para servirte!

Algunas de nuestras propuestas

Cereales y Harinas

Frutas Desecadas

Frutos Secos

Semillas y Legumbres

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Sushi

Descubrí los sabores de la comida Japonesa

Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr
Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr

Categorías: Dalprá Alimentos, Otros, Sushi Etiquetas: Algas, Kinwaya, Láminas, Sushi, Vegano, Vegetariano, Wakame

Algas Wakame en tiras, provenientes de aguas Japonesas. Ideal para dietas vegetarianas y veganas, en venta por :

Paquete de 6 Blisters de 40gr

ORIGEN: China

Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico que ayuda a regular el tránsito intestinal. Ideal para combatir las flatulencias. Es baja en grasas y entre sus nutrientes se destacan proteínas, así como el aporte de vitaminas del complejo B y minerales, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.

Usos / Preparación: De fácil preparación, remojar por 20 minutos en agua fría, luego si se desea se puede consumir cruda o hervir unos pocos minutos para consumir en sopas, caldos, guisos. Se puede añadir a la pasta de las albóndigas, croquetas o hummus. Ideal para acompañar la cocción de legumbres.

Ingredientes: Algas marinas secas.

Valor Nutricional: Porción: 25 g (1 unidad); Valor energético: 67 kcal = 283 kJ (3% VD*); Carbohidratos: 11g (4% VD); Proteínas: 5,7g (8% VD); Grasas totales: 0g (0% VD); Grasas saturadas: 0g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0g (0% VD); Sodio: 1932mg (81% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Jengibre p/Sushi Blanco YUAN YUAN

Jengibre p/Sushi Blanco YUAN YUAN

Categorías: Nuevos Arribos, Otros, Sushi

Jengibre p/Sushi Blanco YUAN YUAN

Fraco x 250 Grs.
Caja 12 Un. x 250 Grs.
Algas Yaki Bori Blíster x 10 Láminas
Algas Yaki Bori Blíster x 10 Láminas

Categorías: Dalprá Alimentos, Otros, Sushi Etiquetas: Algas, Láminas, Nori, Sushi, yaki

Algas yaki Nori en venta por :

Blíster x 10 láminas

Caja de 6 Blísters x 10 láminas

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Como casi todas las algas carotenoides tiene propiedades antioxidantes y depurativas, previniendo el envejecimiento prematuro.

Aporta una gran cantidad de yodo: Unos 0.5 mg de yodo por cada 100 gr.

Minerales como el magnesio, calcio, fósforo y potasio, entre otros. .

Tiene un alto nivel de proteínas (el 35% del alga nori está compuesto por ellas).

Contiene Vitaminas B1, B2 y vitamina A, que ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso, mejoran el sistema inmune, entre otras.
Palitos o Chopsticks de Bamboo para Sushi

Palitos o Chopsticks de Bamboo para Sushi

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Sushi Etiquetas: Bamboo, Chopsticks, Palitos, Sushi

Chopsticks o palitos de bamboo para sushi en paquete de 100 unidades.

ORIGEN: China

Usos / Preparación: Son los utensilios tradicionales usados para comer comida china y Sushi.

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Salsa de Soja Bitarwan 12 x 250 gr

Salsa de Soja Bitarwan 12 x 250 gr

Categorías: Dalprá Alimentos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas, Sushi Etiquetas: Bitarwan, Pickles, Salsa, Soja, Sushi

Salsa de Soja Bitarwan 12 x 250 gr
Algas Kinwaya Kombu
Algas Kinwaya Kombu

Categorías: Dalprá Alimentos, Otros, Sushi Etiquetas: Algas, Kinwaya, Kombu, Láminas, Sushi

🐟Algas Kombu Kinwaya en venta por :

Bolsa de 6 Blisters de 50gr.

Paquete por 50gr.

ORIGEN: Japón

Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico y sustancias con poder antioxidantes. Buena para combatir las flatulencias. Entre sus nutrientes destacan proteínas, así como el aporte mineral, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.

Usos / Preparación: Para utilizar en caldos, sopas o en la cocción de legumbres. Aporta gran sabor a las preparaciones.

Ingredientes: Algas marinas.

Valor Nutricional: Valor Energético: 61 kcal = 256 kJ; Carbohidratos: 13 g; Proteínas: 2 g; Grasas Totales: 0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 0 g; Sodio: 738 mg; Porción: 25 g.

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Arroz para Sushi Koshihikari
Arroz para Sushi Koshihikari

Categorías: Cereales, Cereales y Harinas, Dalprá Alimentos, Sushi Etiquetas: Arroz, Cereales, Sushi

Arroz para Sushi confeccionado en:

Bolsa de 1Kg

Bolsa de 5Kg

Bolsa de 25Kg

¿Cuál es el tipo de arroz para sushi?

arroz glutinoso

A simple vista, el arroz del sushi puede parecer «arroz blanco» normal, pero no lo es. El arroz que se usa para elaborar sushi es un tipo específico, se llama arroz glutinoso, pertenece a la variedad japónica y se puede comprar en grandes superficies, tiendas gourmet y lugares especializados en comida oriental.
Salsa Teriyaki Casa de la Torre
Salsa Teriyaki Casa de la Torre

Categorías: Dalprá Alimentos, Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas, Nuevos Arribos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas, Salsas, Sushi Etiquetas: Casa de la torre, Salsa, Sushi, Teriyaki

Salsa Teriyaki Casa de la torre en las siguientes confecciones:

Pack de 6 Botellas de 500 ml.

“La palabra Teriyaki deriva de la palabra ‘Teri’, que se refiere al brillo que le da la salsa, y ‘yaki’, que se refiere al método de cocinarla (asado).

La salsa teriyaki es la salsa que se utiliza en la técnica de cocción del mismo nombre, propia de la cocina japonesa, en la que los alimentos son asados, bien al horno, bien a la parrilla, en un adobo de salsa dulce.