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Nuevos Arribos

  • Miel Natural Concor Miel

    Miel Natural Concor Miel
    Miel Natural Concor Miel

    Miel Natural Concor Miel

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    Miel Natural Concor Miel 

    Frasco: 250Grs
    Frasco: 500Grs
    Balde: 6 kg.
    Pack: 6 x 250 Grs.

    Pack 6 x 500 Grs.

  • Vino Malbec Roble 1.5L

    Vino Malbec Roble 1.5L
    Vino Malbec Roble 1.5L

    Vino Malbec Roble 1.5L

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    Malbec Roble de 1,5Ltrs. x 6 unidades ( La Íride Vintage )

    FICHA TÉCNICA PARTIDA SELECCIONADA MALBEC

    • Nombre: La Íride Vintage
    • Cosecha: 2018
    • Alcohol: 13,0%
    • Acidez: 5,2 g/l
    • Procedencia de las uvas: Maipú, Mendoza
    • Azúcar residual: 2,5 g/l
    • Rendimiento HA: 150 qq/ha
    • Elaboración Maceración: Cosecha a principio de abril, para conseguir mayor concentración de taninos y polifenoles. Maceración de 8 hs.
    • Elaboración Fermentación: Fermentación en tinto, oxidativa, en contacto con orujos, temperatura controlada sin superar los 26°C, tiempo de Fermentación Alcohólica de 20 a 25 días. Se busca prolongar la fermentación, a fin de conseguir un vino con más cuerpo y aromas.
    • Conservación: En tanques de Acero Inoxidable.
    • Guarda: 12 meses.
    • Nota de Cata, Color: Rojo oscuro, con tonos violeta.
    • Notas de Cata, Aroma: Contiene intensos frutos rojos maduros, tales como cerezas, moras y ciruelas, acompañados de notas de mocca y chocolate, aportadas por el contacto con roble.
    • Notas de Cata, Sabor: Taninos redondos, con agradable astringencia y gran volumen en boca, logrado por el momento de la cosecha y la prolongada fermentación.
    • Potencial de guarda: 4 años.
    • Packaging Botella: Budeos STD 1500
    • Packaging Corcho: Tapón Diam Brio 24 x 44.
    • Packaging Capsula: Cápsula de complex superior, color crema con inscripciones negras.

     

  • Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

    Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )
    Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

    Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

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    Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

    FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO CABERNET

    • Nombre: Bag in box 3lts. Etiqueta Roja; Cabernet Sauvignon.
    • Variedad: 100% Cabernet
    • Año: 2017
    • Alcohol: 14°
    • Cuello Botella: Corcho 1+1 Tecnico  ; Capsula Complex
    • Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
    • Edad: 25 años
    • Tipo de suelo: pedregoso y limoso.
    • Conducción: Espaldero alto.
    • Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea.
    • Temperatura promedio: Veranos entre 26° a 38° / inviernos 0° a 12°.
    • Altura: 840 msnm
    • Vendimia: Abril
    • Precipitaciones: 180mm
    • Detalle de Elaboración: Maceraciones muy prolongadas con control de temperatura, por debajo de 16° y fermentaciones muy lentas de 25 días con temperaturas inferiores a 26°.
      Vinificación    Cosecha manual, en cajas y preseleccionado en cintas, para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts, macerado durante 7 días aproximadamente. La fermentación es a temperaturas bajas, para no perder aromas frutales propios de la variedad. Se fermenta en contacto con madera, para aportar buena estructura tánica.
    • Conservación: Se conserva con su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación malolactica, elaborándose de esta forma un producto con capacidad de guarda.
    • Tipo de madera: Roble Americano
    • Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos
    • Nariz: Brinda estructura aromática dado por la madera,  aromas a pimiento y ciruelas.
    • Boca: De gran persistencia, taninos dulces y muy agradables, estructura definida propia de la variedad. Se puede encontrar aroma herbáceo y café.
    • Potencial de guarda: 5 años; al ser un terruño de edad, brinda un equilibrio prolongado para poder ser destinado a guarda.
  • Cabernet Sauvignon Roble de 1.125 Ltrs. x 6 un. ( La Íride )

    Cabernet Sauvignon Roble de 1.125 Ltrs. x 6 un. ( La Íride )
    Cabernet Sauvignon Roble de 1.125 Ltrs. x 6 un. ( La Íride )

    Cabernet Sauvignon Roble de 1.125 Ltrs. x 6 un. ( La Íride )

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    Cabernet Sauvignon Roble de 1.125Ltrs. x 6 unidades ( La Íride )

    Este varietal de gran carácter se obtiene a partir de viñedos seleccionados. Es elaborado y conservado bajo estrictas normas de calidad.

    • VARIETAL: 100 % Cabernet Sauvignon

    • UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Maipú.

    • EDAD DEL VIÑEDO: 10 años.

    • NOTAS DE CATA:

    VISTA: Color rojo rubí.

    NARIZ: Presenta aroma a especias y frutas rojas. Se perciben notas de chocolate.

    BOCA: Muy redondo, con taninos agradables y buen cuerpo. Destacan en boca las especias.

    De muy buena persistencia.

     

  • Muesli Antioxidante

    Muesli Antioxidante
    Muesli Antioxidante

    Muesli Antioxidante

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    Muesli Antioxidante x 2 Kg.

    Deliciosa combinación de cereales, frutos rojos y coco.

     

  • Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Extracto De Vainilla Natural El Castillo
    Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Extracto De Vainilla Natural El Castillo

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    Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Se fabrica llevando a cabo un proceso artesanal de destilación de la chaucha de vainilla.

    MARCA: El Castillo

    ORIGEN: Argentina

    Usos / Preparación: Se utiliza en la preparación de postres, dulces y repostería en general.

    Ingredientes: Maceración de vainilla en chaucha, alcohol etilico, agua.

  • Aceto Balsámico Ahumado Casa de la Torre

    Aceto Balsámico Ahumado Casa de la Torre
    Aceto Balsámico Ahumado Casa de la Torre

    Aceto Balsámico Ahumado Casa de la Torre

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    Aceto Balsámico Ahumado Casa de la Torre en las siguientes confecciones:

    • Pack de 250 ml. x 6 Un.

    ¿Qué es el aceto balsámico? La principal diferenciación del aceto balsámico con el vinagre común es que este se hace directamente del vino, no de su mosto cocido, porque sale más barato, mientras que el aceto balsámico ha de surgir de una mezcla del mosto de vinos blancos y tintos de las variedades trebbiano, uniblanc, malbec o barbera d’asti.
    ¿Cómo debemos usar el vinagre balsámico? Es perfecto para aliñar las ensaladas, queda estupendamente en vinagretas, mezclando proporcionalmente una cucharada de vinagre balsámico, una de aceite de oliva y una de mostaza de Dijón. Si quieres darle un toque más dulzón, se puede incluir una cucharada de miel.
  • Mix de Ensaladas Power

    Mix de Ensaladas Power
    Mix de Ensaladas Power

    Mix de Ensaladas Power

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    Mix para Ensaladas Power: para ensaladas crocante y salado con una combinación ideal de almendras tostadas, maíz frito y semillas.

    Beneficios: Mix con gran aporte de grasas vegetales saludables (Omega 3 y 6), proteínas, vitaminas, calcio, hierro, zinc y fibra.

    Usos / Preparación: Ideal para agregar en ensaladas y picadas.

    Ingredientes: Semillas de girasol, semillas de chía, semillas de sésamo integral, maíz frito y salado, almendra tostada, semillas de zapallo.

    Valor Nutricional: Porción: Porción 15g (1 cuchara de sopa); Valor energético: 79 kcal= 330 kJ (4% VD*); Carbohidratos: 5,2g (2% VD); Proteínas: 2,6g (3% VD); Grasas totales: 5,8g (10% VD); Grasas saturadas: 0,6g (3% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 1,9g (8% VD); Sodio: 15mg (1% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

  • Manteca Ghee - Entre Nuts

    Manteca Ghee – Entre Nuts
    Manteca Ghee - Entre Nuts

    Manteca Ghee – Entre Nuts

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    👉🏻En las siguientes presentaciones

    • Frasco por 300grs.
    • Caja de 24u. por 300grs.

    Sin TACC

    ¿Para qué sirve la Manteca Ghee?

    Tanto como la manteca tradicional, la manteca Ghee se usa para saltear, asar, freír, hornear y cualquier otra técnica de cocción que requiera un aceite o grasa, y es mucho más saludable. También podemos untarla en pan tostado, galletas o en cualquier otro alimento que normalmente se cubriría con mantequilla común o margarina.

    Pero… ¿Qué es la manteca Ghee y que la diferencia de la manteca común? 

    La manteca Ghee es obtenida por un proceso de clarificado que se le realiza a la manteca tradicional, en donde se eliminan impurezas y sólidos de la leche, el resultado es un alimento cargado de grasas saludables y libre de grasas trans, a la vez de que posee un gran contenido de proteínas. La principal diferencia con la mantequilla común es que la concentración de vitaminas en la manteca ghee es un poco mayor, por la mayor concentración de grasa.

    👉🏻Los beneficios de incorporar Manteca Ghee en nuestra dieta, son enormes, podemos mencionar que es rica en vitaminas liposolubles A, D, E y K, ácido linoleico y butirato, un ácido graso de cadena corta que tiene propiedades antiinflamatorias.

    Además, en la dieta ayuvérdica se le otorgan numerosas propiedades como purificar la mente y el cuerpo, ya que se dice que limpia el intestino y facilita la eliminación de toxinas, estimula la secreción gástrica y mejora la digestión👌🏼

  • Castaña de Cajú con cobertura de Chocolate

    Castaña de Cajú con cobertura de Chocolate
    Castaña de Cajú con cobertura de Chocolate

    Castaña de Cajú con cobertura de Chocolate

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    Castaña de Cajú con cobertura de chocolate x 1Kg.

     

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    • ¿Qué beneficios tiene la castaña de cajú?
      Las castañas de cajú son ricas en proteínas, fibras, minerales como el hierro, magnesio, cobre, fósforo, sodio y zinc. Además, de antioxidantes, vitamina E, K y del complejo B. La presencia de estos nutrientes convierte a las castañas de cajú en un excelente aliada para nuestro organismo.

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