Dalprá Alimentos
El sabor de lo saludable

Bienvenidos a nuestro catálogo online de productos saludables y de calidad

Nuevos Arribos

Arroz Risotto Scotti

Arroz Risotto Scotti

Categorías: Cereales y Harinas, Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos

Arroz Risotto Scotti

Risotto con Hongos
Risotto con Queso Parmesano
Risotto con Azafran

Presentaciones:
Un. 210 grs.
10 Un. x 210 grs.
Vino Malbec Roble 1.5L
Vino Malbec Roble 1.5L

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bodega, La íride, Malbec, Roble, Tinto, Vino, Vintage

Malbec Roble de 1,5Ltrs. x 6 unidades ( La Íride Vintage )

FICHA TÉCNICA PARTIDA SELECCIONADA MALBEC

Nombre: La Íride Vintage

Cosecha: 2018

Alcohol: 13,0%

Acidez: 5,2 g/l

Procedencia de las uvas: Maipú, Mendoza

Azúcar residual: 2,5 g/l

Rendimiento HA: 150 qq/ha

Elaboración Maceración: Cosecha a principio de abril, para conseguir mayor concentración de taninos y polifenoles. Maceración de 8 hs.

Elaboración Fermentación: Fermentación en tinto, oxidativa, en contacto con orujos, temperatura controlada sin superar los 26°C, tiempo de Fermentación Alcohólica de 20 a 25 días. Se busca prolongar la fermentación, a fin de conseguir un vino con más cuerpo y aromas.

Conservación: En tanques de Acero Inoxidable.

Guarda: 12 meses.

Nota de Cata, Color: Rojo oscuro, con tonos violeta.

Notas de Cata, Aroma: Contiene intensos frutos rojos maduros, tales como cerezas, moras y ciruelas, acompañados de notas de mocca y chocolate, aportadas por el contacto con roble.

Notas de Cata, Sabor: Taninos redondos, con agradable astringencia y gran volumen en boca, logrado por el momento de la cosecha y la prolongada fermentación.

Potencial de guarda: 4 años.

Packaging Botella: Budeos STD 1500

Packaging Corcho: Tapón Diam Brio 24 x 44.

Packaging Capsula: Cápsula de complex superior, color crema con inscripciones negras.
Manteca Ghee – Entre Nuts
Manteca Ghee – Entre Nuts

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros Etiquetas: AptoCeliaco, Clarificada, Dalpra, DalpraAlimentos, Desayuno, EntreNuts, Ghee, Manteca, MantecaClarificada, MantecaGhee, Merienda, Saludable, SinTacc, TostadasConMantecaGhee

👉🏻En las siguientes presentaciones

Frasco por 300grs.

Caja de 24u. por 300grs.

Sin TACC

¿Para qué sirve la Manteca Ghee?

Tanto como la manteca tradicional, la manteca Ghee se usa para saltear, asar, freír, hornear y cualquier otra técnica de cocción que requiera un aceite o grasa, y es mucho más saludable. También podemos untarla en pan tostado, galletas o en cualquier otro alimento que normalmente se cubriría con mantequilla común o margarina.

Pero… ¿Qué es la manteca Ghee y que la diferencia de la manteca común?

La manteca Ghee es obtenida por un proceso de clarificado que se le realiza a la manteca tradicional, en donde se eliminan impurezas y sólidos de la leche, el resultado es un alimento cargado de grasas saludables y libre de grasas trans, a la vez de que posee un gran contenido de proteínas. La principal diferencia con la mantequilla común es que la concentración de vitaminas en la manteca ghee es un poco mayor, por la mayor concentración de grasa.

👉🏻Los beneficios de incorporar Manteca Ghee en nuestra dieta, son enormes, podemos mencionar que es rica en vitaminas liposolubles A, D, E y K, ácido linoleico y butirato, un ácido graso de cadena corta que tiene propiedades antiinflamatorias.

Además, en la dieta ayuvérdica se le otorgan numerosas propiedades como purificar la mente y el cuerpo, ya que se dice que limpia el intestino y facilita la eliminación de toxinas, estimula la secreción gástrica y mejora la digestión👌🏼
Pimentón Español x 1 kg Hijos de Raúl Navarro

Pimentón Español x 1 kg Hijos de Raúl Navarro

Categorías: Dalprá Alimentos, Especias y Condimentos, Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas, Nuevos Arribos Etiquetas: Condimento, España, Español, Especias, Hijos Raúl Navarro, Picante, Pimentón

Pimentón Español x 1 kg Hijos de Raúl Navarro

ℹ Pimentón de sabor y aroma ahumado, el cual resulta del proceso de secado al humo de los pimientos.

¿Cuál es el pimentón picante?

El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo-anaranjado y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos especialmente la ñora y la páprika.
Crema de Cebollas Casa de la Torre
Crema de Cebollas Casa de la Torre

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas Etiquetas: Casa de la torre, Cebolla, Crema, Pickles

Crema de cebollas Casa de la torre en la siguiente presentación:

Frasco de 230gr : 12 x 230 gr
Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )
Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bag, Bodega, Box, Cabernet Sauvignon, La íride, Roble, roja, Tinto, Vino

Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO CABERNET

Nombre: Bag in box 3lts. Etiqueta Roja; Cabernet Sauvignon.

Variedad: 100% Cabernet

Año: 2017

Alcohol: 14°

Cuello Botella: Corcho 1+1 Tecnico ; Capsula Complex

Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza

Edad: 25 años

Tipo de suelo: pedregoso y limoso.

Conducción: Espaldero alto.

Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea.

Temperatura promedio: Veranos entre 26° a 38° / inviernos 0° a 12°.

Altura: 840 msnm

Vendimia: Abril

Precipitaciones: 180mm

Detalle de Elaboración: Maceraciones muy prolongadas con control de temperatura, por debajo de 16° y fermentaciones muy lentas de 25 días con temperaturas inferiores a 26°.
Vinificación Cosecha manual, en cajas y preseleccionado en cintas, para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts, macerado durante 7 días aproximadamente. La fermentación es a temperaturas bajas, para no perder aromas frutales propios de la variedad. Se fermenta en contacto con madera, para aportar buena estructura tánica.

Conservación: Se conserva con su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación malolactica, elaborándose de esta forma un producto con capacidad de guarda.

Tipo de madera: Roble Americano

Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos

Nariz: Brinda estructura aromática dado por la madera, aromas a pimiento y ciruelas.

Boca: De gran persistencia, taninos dulces y muy agradables, estructura definida propia de la variedad. Se puede encontrar aroma herbáceo y café.

Potencial de guarda: 5 años; al ser un terruño de edad, brinda un equilibrio prolongado para poder ser destinado a guarda.
Bag in Box Cabernet Sauvignon Roble 5lts ( La Íride )

Bag in Box Cabernet Sauvignon Roble 5lts ( La Íride )

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bag, Bodega, Box, La íride, Malbec, Roble, Tinto, Vino

Bag in Box Cabernet Sauvignon Roble 5lts ( La Íride )

La Íride Bag in Box Presentación: bag in box, bolsa de plástico inerte homologada para la industria alimenticia, con válvula de expendio, contenida dentro de un estuche de cárton. Capacidades: 5 litros y 3 litros. Se ofrece en los varietales Malbec Roble y Cabernet Sauvignon Roble, además de la opción «Cortes de Autor». Estos vinos de excelente calidad, comparables a los presentados en botellas, y ventajoso precio unitario debido a su volumen, se presentan en este novedoso envase que impide la entrada de aire a medida que se dispensa el líquido, no permitiendo de tal modo el deterioro del vino remanente.
Sirope de Dátil Lyna Sin Tacc Apto Vegano Date Syrup

Sirope de Dátil Lyna Sin Tacc Apto Vegano Date Syrup

Categorías: Dalprá Alimentos, Dulces y Almibarados, Nuevos Arribos Etiquetas: Dulces, Frasco, Miel

Sirope de Datil Sin Tacc 250 ml Date Syrup Lyna Sweetener
Pack 12 Un. x 250 ml

El Sirope de dátil tiene una consistencia viscosa, es de color marrón oscuro y es 100% natural, elaborado a partir de dátiles secos, sin azúcar agregada. Sin gluten, apto celíaco. Apto vegano. No GMO.

MARCA: Lyna

ORIGEN: Bélgica

Beneficios: Energizante natural. Es una forma más sana de endulzar recetas sin utilizar azúcar refinada. Proporciona nutrientes esenciales con beneficios para la salud como potasio, magnesio, antioxidantes y vitamina B6, que aceleran nuestro metabolismo.

Usos / Preparación: Modo de uso: Utilizar como Topping en panqueques, crepes, wafles, yogures, galletitas, tortas, tartas y budines, en pollo o carnes marinados y como aderezo en ensaladas. Ideal para reemplazar el azúcar de las preparaciones para los niños. Se conserva a temperatura ambiente.

Ingredientes: Dátil

Valor Nutricional: Porción: Porcion 20g (2 cucharas de sopa); Valor energético: 57 Kcal = 238 kJ (3% VD); Carbohidratos: 14g (5% VD); Proteínas: 0g (0% VD); Grasas totales: 0g (0% VD); Grasas saturadas: 0g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0g (0% VD); Sodio: 0mg (0% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Salsa Teriyaki Casa de la Torre
Salsa Teriyaki Casa de la Torre

Categorías: Dalprá Alimentos, Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas, Nuevos Arribos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas, Salsas, Sushi Etiquetas: Casa de la torre, Salsa, Sushi, Teriyaki

Salsa Teriyaki Casa de la torre en las siguientes confecciones:

Pack de 6 Botellas de 500 ml.

“La palabra Teriyaki deriva de la palabra ‘Teri’, que se refiere al brillo que le da la salsa, y ‘yaki’, que se refiere al método de cocinarla (asado).

La salsa teriyaki es la salsa que se utiliza en la técnica de cocción del mismo nombre, propia de la cocina japonesa, en la que los alimentos son asados, bien al horno, bien a la parrilla, en un adobo de salsa dulce.
Azafrán

Azafrán

Categorías: Dalprá Alimentos, Especias y Condimentos, Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas, Nuevos Arribos Etiquetas: Azafrán, Condimento, España, Especias, Hebras

Azafrán En Hebras x 0,2 gr. (Blister)

Especia codiciada a nivel mundial. De origen español. Aporta un color delicado pero inconfundible por el sabor y el aroma.

MARCA: El Conquistador

ORIGEN: España

Usos / Preparación: Responsable del color amarillo de los guisos y del aroma característico de la auténtica paella. Condimento ideal para dar color y sabor a risottos, paella y cazuelas. También se puede incluir en blends e infusiones.

Ingredientes: Hebras de azafrán

Ver el catálogo completo

Todo natural y fresco

Ofrecemos una gran variedad de productos naturales y saludables al mejor precio y calidad

Estamos para servirte!

Algunas de nuestras propuestas

Cereales y Harinas

Frutas Desecadas

Frutos Secos

Semillas y Legumbres

Ver el catálogo completo

animate a cambiar tu dieta

En Dalprá Alimentos encontrás productos ricos y saludables necesarios para mantener una dieta más sana y nutritiva.

Sushi

Descubrí los sabores de la comida Japonesa

Arroz para Sushi Koshihikari
Arroz para Sushi Koshihikari

Categorías: Cereales, Cereales y Harinas, Dalprá Alimentos, Sushi Etiquetas: Arroz, Cereales, Sushi

Arroz para Sushi confeccionado en:

Bolsa de 1Kg

Bolsa de 5Kg

Bolsa de 25Kg

¿Cuál es el tipo de arroz para sushi?

arroz glutinoso

A simple vista, el arroz del sushi puede parecer «arroz blanco» normal, pero no lo es. El arroz que se usa para elaborar sushi es un tipo específico, se llama arroz glutinoso, pertenece a la variedad japónica y se puede comprar en grandes superficies, tiendas gourmet y lugares especializados en comida oriental.
Panko Rebozador

Panko Rebozador

Categorías: Dalprá Alimentos, Harinas, Sushi

Panko Rebozador

Presentaciones x 1 kg / 10 kg.

El panko es un rebozador de origen japonés elaborado exclusivamente con la miga del pan (sin corteza). Se caracteriza por tener una textura en escamas o copos grandes, lo que le otorga un característico acabado ligero, aireado y mucho más crujiente que el pan rallado tradicional.
Al freír o cocinar al horno, los alimentos quedan crujientes y absorben hasta un 50% menos de aceite, lo que resulta en preparaciones más livianas y secas.
Esterillas Para Sushi de Bamboo
Esterillas Para Sushi de Bamboo

Categorías: Dalprá Alimentos, Sushi Etiquetas: Bamboo, Esterilla, Sushi

Esterillas Para Sushi Bamboo (24×24 cm) en venta:

Por unidad

Utensilio que se utiliza para dar forma a los rollitos de sushi.
Salsa Teriyaki Casa de la Torre
Salsa Teriyaki Casa de la Torre

Categorías: Dalprá Alimentos, Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas, Nuevos Arribos, Pickles, Pickles Pastas y Conservas, Salsas, Sushi Etiquetas: Casa de la torre, Salsa, Sushi, Teriyaki

Salsa Teriyaki Casa de la torre en las siguientes confecciones:

Pack de 6 Botellas de 500 ml.

“La palabra Teriyaki deriva de la palabra ‘Teri’, que se refiere al brillo que le da la salsa, y ‘yaki’, que se refiere al método de cocinarla (asado).

La salsa teriyaki es la salsa que se utiliza en la técnica de cocción del mismo nombre, propia de la cocina japonesa, en la que los alimentos son asados, bien al horno, bien a la parrilla, en un adobo de salsa dulce.
Jengibre p/Sushi Rosa YUAN YUAN

Jengibre p/Sushi Rosa YUAN YUAN

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Pickles, Sushi

Jengibre p/Sushi Rosa YUAN YUAN

Fraco x 250 Grs.
Caja 12 Un. x 250 Grs.
Wasabi para Sushi en Pasta x 43 g
Wasabi para Sushi en Pasta x 43 g

Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Sushi Etiquetas: Picante, Rábano, Sushi, Wasabi

Wasabi en Pasta vendido en:

Pomo de 43gr

Paquete de 10 pomos de 43gr

» Pasta de wasabi ideal para acompañar platos orientales.»

INGREDIENTES: Rábano picante, lactosa, sorbitol, agua, aceite de soja, sal, cúrcuma.

Valor Nutricional: Valor Energético: 10 kcal; Carbohidratos: 2 g; Proteínas: 2.8 g; Grasas Totales: 0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 0 g; Sodio: 0 mg; Porción: 2.5 g (1/4 cuchara de te).
Esterillas Para Sushi de Madera
Esterillas Para Sushi de Madera

Categorías: Dalprá Alimentos, Sushi Etiquetas: Esterilla, Madera, Sushi

Esterillas Para Sushi Madera en venta:

Por unidad (24×24 cm)

Utensilio que se utiliza para dar forma a los rollitos de sushi.
Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr
Algas Kinwaya Wakame Paquete de 6 Blister x 40gr

Categorías: Dalprá Alimentos, Otros, Sushi Etiquetas: Algas, Kinwaya, Láminas, Sushi, Vegano, Vegetariano, Wakame

Algas Wakame en tiras, provenientes de aguas Japonesas. Ideal para dietas vegetarianas y veganas, en venta por :

Paquete de 6 Blisters de 40gr

ORIGEN: China

Beneficios: Buena fuente de fibra con efecto prebiótico que ayuda a regular el tránsito intestinal. Ideal para combatir las flatulencias. Es baja en grasas y entre sus nutrientes se destacan proteínas, así como el aporte de vitaminas del complejo B y minerales, sobre todo yodo, potasio, hierro y calcio de origen vegetal, especialmente útil en dietas veganas.

Usos / Preparación: De fácil preparación, remojar por 20 minutos en agua fría, luego si se desea se puede consumir cruda o hervir unos pocos minutos para consumir en sopas, caldos, guisos. Se puede añadir a la pasta de las albóndigas, croquetas o hummus. Ideal para acompañar la cocción de legumbres.

Ingredientes: Algas marinas secas.

Valor Nutricional: Porción: 25 g (1 unidad); Valor energético: 67 kcal = 283 kJ (3% VD*); Carbohidratos: 11g (4% VD); Proteínas: 5,7g (8% VD); Grasas totales: 0g (0% VD); Grasas saturadas: 0g (0% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 0g (0% VD); Sodio: 1932mg (81% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.