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Ají molido dulce
Ají molido dulce
Nuestro Ají molido dulce en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
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Ají molido picante
Ají molido picante
Ají Molido Picante en las siguientes confecciones:
🔹 Bolsa de 500gr
🔹 Bolsa de 1Kg
🔹 Bolsa de 25Kg
MARCA: El Peoncito
ORIGEN: Argentina
Beneficios: El ají posee un compuesto activo llamado capsaicina, que le otorga el sabor picante. Este principio activo tiene propiedades antioxidantes y vasodilatadoras, favoreciendo la circulación sanguínea. No se aconseja su consumo en gente que tiene gastritis, reflujo, acidez, ya que puede irritar las mucosas y exacerbar el malestar.
Usos / Preparación: De sabor bien picante. Combina con todo tipo de preparaciones, realza el sabor y da fuerza a los platos. Ideal para cocinar carnes rojas, empanadas, conservas, guisos, salsas, matambres, etc.
Ingredientes: Ají molido picante.
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Ajinomoto
Ajinomoto
Ajinomoto
-Bolsa 1kg.
Ajinomoto consiste en Glutamato Monosódico (GMS), un popular aditivo utilizado en la cocina para resaltar y potenciar el sabor umami (conocido como el «quinto sabor») en sopas, salsas, caldos y carnes.
¿De qué está hecho?
El polvo blanco de Ajinomoto se obtiene principalmente a partir de la fermentación de ingredientes naturales como la caña de azúcar, la remolacha o el almidón de maíz.
Su estructura química es casi idéntica al ácido glutámico que se encuentra naturalmente en alimentos como los tomates, los champiñones y los quesos.
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Ajo en polvo
Ajo en polvo
Nuestro Ajo en polvo disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
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Ajo Granulado
Ajo Granulado
Nuestro Ajo granulado disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
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Albahaca deshidratada
Albahaca deshidratada
Nuestra Albahaca deshidratada disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
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Anís en grano
Anís en grano
Nuestro anís en grano disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
El anís en grano es la semilla de la planta del anís verde (Pimpinella Anisum), también llamado matalahúga o matalahúva. Los granos de anís tienen un sabor muy intenso y casi picante con toques dulces que recuerdan al regaliz, y eso es gracias a un componente llamado anetol que se encuentra en su aceite esencial.
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Anís Estrellado
Anís Estrellado
Anís Estrellado disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
El anís estrellado es una planta medicinal muy utilizada para combatir la acidez, indigestión, gases y el dolor de barriga, debido a que posee propiedades carmitativas y antiespasmódicas.
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Arroz Risotto Scotti
Arroz Risotto Scotti
Arroz Risotto Scotti
Risotto con Hongos
Risotto con Queso Parmesano
Risotto con Azafran
Presentaciones:
Un. 210 grs.
10 Un. x 210 grs.
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Azafrán
Azafrán
Azafrán En Hebras x 0,2 gr. (Blister)
Especia codiciada a nivel mundial. De origen español. Aporta un color delicado pero inconfundible por el sabor y el aroma.
MARCA: El Conquistador
ORIGEN: España
Usos / Preparación: Responsable del color amarillo de los guisos y del aroma característico de la auténtica paella. Condimento ideal para dar color y sabor a risottos, paella y cazuelas. También se puede incluir en blends e infusiones.
Ingredientes: Hebras de azafrán
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Canela en rama
Canela en rama
Nuestra canela en rama disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
Beneficios de la canela más destacados
- Reduce los niveles de glucosa en sangre.
- Ayuda a tener buenas digestiones.
- Regula el ritmo intestinal.
- Es un poderoso anti-edad.
- Puede emplearse como relajante muscular.
- Fortalece tus huesos.
- Calma los dolores de la menstruación.
El anís en grano es la semilla de la planta del anís verde (Pimpinella Anisum), también llamado matalahúga o matalahúva. Los granos de anís tienen un sabor muy intenso y casi picante con toques dulces que recuerdan al regaliz, y eso es gracias a un componente llamado anetol que se encuentra en su aceite esencial.
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Canela Molida
Canela Molida
Nuestra canela molida disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
Beneficios de la canela más destacados
- Reduce los niveles de glucosa en sangre.
- Ayuda a tener buenas digestiones.
- Regula el ritmo intestinal.
- Es un poderoso anti-edad.
- Puede emplearse como relajante muscular.
- Fortalece tus huesos.
- Calma los dolores de la menstruación.
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Cebolla Deshidratada Tiras
Cebolla Deshidratada Tiras
Cebolla Deshidratada tiras disponibles en las siguientes confecciones:
- Bolsa de 1 kg
- Bolsa de 14 kg
¿Cómo se cocina la cebolla deshidratada?
Se puede incorporar a todo guiso que tenga un nivel de humedad suficiente y veremos que se rehidrata muy rápido.
Es ideal para sopas, para añadir a una carne picada, a cualquier salsa, a la masa de un pan, incluso a una ensalada si esta tiene suficiente aliño.
- Mantiene la textura, el sabor y la propiedades nutricionales.
- Se conserva durante varios meses.
- Contiene flavonoides que mejoran la circulación y previenen la formación de coágulos y la aterosclerosis.
- Ideal para sopas, salsas, panificaciones.
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Cebolla en polvo
Cebolla en polvo
Cebolla en polvo disponible en bolsas de 500 gr y 25 kg.
¿Cómo se usa la cebolla en polvo?
Es una perfecta base para acompañar sopas, ensaladas, guisos, etc. Este tipo de cebolla es ampliamente utilizada en pastas rellenas, salsas, condimentos, sales especiadas, panes especiados, etc. Guardar la cebolla en polvo en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
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Clavo de olor ( pedúnculo )
Clavo de olor ( pedúnculo )
Nuestros clavos de olor disponibles en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
Propiedades medicinales del clavo de olor
- Antiséptico, antipirético y analgésico. El clavo de olor puede ayudar en el alivio de los síntomas de gripe y resfriado tales como el dolor de cabeza, los escalofríos, la fiebre, etc.
- Estimulante.
- Digestivo y carminativo.
- Desinfectante.
- Antiespasmódico.
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Clavo de olor en granos
Clavo de olor en granos
Nuestra clavo de olor en granos disponibles en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
Propiedades medicinales del clavo de olor
- Antiséptico, antipirético y analgésico. El clavo de olor puede ayudar en el alivio de los síntomas de gripe y resfriado tales como el dolor de cabeza, los escalofríos, la fiebre, etc.
- Estimulante.
- Digestivo y carminativo.
- Desinfectante.
- Antiespasmódico.
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Comino molido
Comino molido
Comino molido disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Qué es el comino y para qué sirve?
El comino es un condimento que se añade a guisos y salsas como el curry pero, además, es una planta medicinal que facilita la digestión y ayuda a evitar los gases, a bajar los triglicéridos o a adelgazar, entre otras aplicaciones.
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Condimento para arroz
Condimento para arroz
Condimento para arroz disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Que contiene el condimento de arroz?
Ingredientes: cúrcuma, pimentón, ajo y pimienta blanca.
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Cúrcuma Molida
Cúrcuma Molida
Cúrcuma Molida disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Qué es y para qué sirve la cúrcuma?
Se utiliza en la medicina ayurvédica como agente curativo digestivo. La medicina occidental actual ha comenzado a estudiar cómo la cúrcuma puede ayudar a reducir la inflamación intestinal y mejorar la permeabilidad intestinal, dos medidas de la eficiencia digestiva.
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Curry (suave)
Curry (suave)
Curry (suave) disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Que contiene el condimento de arroz?
Ingredientes: cúrcuma, pimentón, ajo y pimienta blanca.
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Curry HOT
Curry HOT
Curry HOT (picante) disponible en las siguientes presentaciones:
El curry en polvo es una mezcla de especias típica de la cocina hindú, de delicioso sabor picante y aroma riquísimo.
ORIGEN: India
Usos / Preparación: Se utiliza como condimento sazonador en platos de carnes, huevos, aves, pescados, arroces, guisos.
Ingredientes: Canela, cilantro, jengibre, ajo, fenogreco, pimienta negra, blanca y de cayena, chile molido, mostaza, azafrán, cardamomo, clavo de olor, nuez moscada, y cúrcuma.
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Eneldo
Eneldo
Eneldo disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Qué es y para qué sirve el eneldo?
El eneldo es bueno para combatir flatulencias (es carminativo), antiespasmódico, y antidispéptico, en resumen, vuelve las digestiones livianas y evita molestias estomacales. Es un excelente diurético natural que ayuda a eliminar toxinas de nuestro cuerpo y tomarlo.
