Rica en minerales como el magnesio, potasio, ácido fólico y sustancias astringentes, la banana también ofrece un elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacáridos. Es pobre en grasas y en proteínas. Además posee betacaroteno, vitaminas del grupo B –sobre todo, ácido fólico– y C y vestigios de vitamina E.
Es la salsa ideal para aliñar ensaladas César, para dar más sabor a los cogollos de lechuga y en general para todo tipo de ensaladas que precisen un punto de cremosidad, con un delicioso sabor a queso y un suave aroma a anchoa.
Añade frescura, cremosidad y sabor a tus platos con la salsa césar de Choví. Ideal para aliñar ensaladas y hamburguesas. Fresca y sabrosa ¡Tenés que probarla!
