Harinas
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Panko Rebozador
Presentaciones x 1 kg / 10 kg.
El panko es un rebozador de origen japonés elaborado exclusivamente con la miga del pan (sin corteza). Se caracteriza por tener una textura en escamas o copos grandes, lo que le otorga un característico acabado ligero, aireado y mucho más crujiente que el pan rallado tradicional.
Al freír o cocinar al horno, los alimentos quedan crujientes y absorben hasta un 50% menos de aceite, lo que resulta en preparaciones más livianas y secas.
Rebozador Glutal
Presentaciones:
-Un. 500grs.
-Caja 30 x 500grs.
Sémola Fina