Goma Xántica

Categorías: Dalprá Alimentos, Otros Etiquetas: Goma, Importado, Otros, Panaderia, Perú, Peruano, ProductoImportado, Resposteria, Xántica

Goma Xántica x 1 kg

La Goma Xántica es un polvo utilizado generalmente en preparaciones de panadería y repostería.

MARCA: Alzol

ORIGEN: Perú

Usos / Preparación: En las preparaciones de panadería y repostería funciona como estabilizante, espesante y emulsionante.

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