Maca Peruana Negra
Maca Peruana Negra Orgánica (Kallpa)
▪️En bolsa por 150gr.
Información
La maca negra peruana es una variedad de la planta de maca que se cultiva en las alturas de los Andes peruanos. A diferencia de la maca amarilla, la maca negra tiene un sabor más intenso y un aroma más ahumado. Se cree que la maca negra tiene propiedades afrodisíacas y es utilizada por muchos como un suplemento natural para mejorar la resistencia física y la energía. Además, se ha demostrado que la maca negra contiene nutrientes esenciales como hierro, calcio, proteínas y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en la dieta diaria. Si estás interesado en probar la maca negra peruana, asegúrate de comprarla de una fuente confiable y de calidad para obtener los verdaderos beneficios de esta súper comida andina.
A menudo se utiliza en la preparación de bebidas y alimentos saludables, como batidos, barras energéticas y postres.
Es importante destacar que, aunque la maca negra es generalmente segura para la mayoría de las personas, se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de consumirla, especialmente si se está tomando algún medicamento o se tiene alguna condición médica preexistente.
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Generalmente los primeros meses del año, se comienza con el proceso de elaboración de la fruta escurrida. El fruto debe estar en un punto exacto para aprovechar su firmeza, y de esta manera lograr un producto óptimo.
Una vez en fábrica, para la elaboración de la fruta pasa por distintos niveles de producción. Desde que es cubeteado hasta que se realiza la confitura, se extraen en cada proceso distintas muestras del fruto, garantizando de esta manera un producto saludable y de calidad.
La fruta escurrida posee un sabor único, y es el ingrediente ideal para elaboración de un exquisito pan dulce, postres o helados.-

