Erytrhitol
Categorías: Dalprá Alimentos, Keto, Otros
Erytrhitol
Bolsa 1 kg.
El eritritol es un endulzante natural (polialcohol) presente en frutas y hongos.
Tiene un 70% del dulzor del azúcar común, casi cero calorías, y un índice glucémico de cero, lo que lo hace muy popular para dietas keto, control de peso y diabetes.
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- Es más saludable que el azúcar blanco ya que no contiene aditivos químicos durante su procesamiento.
- Tiene sabor más leve y más agradable que el azúcar mascabado;
- Posee vitaminas y minerales como hierro, ácido fólico y magnesio.
- Tiene índice glucémico medio, ayudando a evitar grandes picos de glucosa en la sangre.
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- Es de fácil absorción para el organismo por lo que es una fuente rápida para obtener energía
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- Su consumo excesivo puede conducir al sobrepeso y otros problemas de salud
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Es un tipo de azúcar más integral que conserva los nutrientes originales del jugo de la caña.
- Contiene antioxidantes, algunas vitaminas del complejo B , minerales como el potasio, el magnesio, el hierro, el calcio.
- su valor calórico es prácticamente igual que el del azúcar refinada.

