Fécula de Mandioca

Fécula de Mandioca se presenta en las siguientes confecciones:

  • Bolsa x 1 Kg
  • Bolsa x 5 Kg
  • Bolsa x 25 Kg

 

¿Qué hacer con fecula de mandioca?
En general se emplean como espesantes de cremas o purés. También para ligar salsas y darles más consistencia. También se puede emplear como antiadherente para estirar o formar masas y pastas, como puede ser el mazapán, etc. Aunque si que es cierto que el principal uso que solemos darle es como espesante o para ligar.