Harina Centeno
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Harina Centeno
Presentaciones :
1 kg.
20 kg.
La harina de centeno es un tipo de harina obtenida del grano de centeno, rica en fibra, minerales y antioxidantes, ideal para panes densos y recetas saludables.
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¿Qué beneficios tienen los porotos?Tiene micronutrientes como el hierro (mineral indispensable para transportar el oxígeno en el cuerpo, y prevenir la anemia), potasio, magnesio, zinc y fósforo. Forma parte de las dietas recetadas dado que ayuda a bajar de peso, proporcionando un mayor sentido de saciedad que un cereal tradicional. -
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Propiedades de las semillas de lino- Campeón en omega-3.
- Una fibra peculiar: lignanos.
- Vitaminas de la energía.
- Protección para el corazón.
- Reduce la inflamación.
- Equilibrio hormonal y prevención del cáncer.
- Terapia contra el síndrome metabólico.
- Contra enfermedades neurológicas.
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¿Qué es la Chía y sus beneficios?Las propiedades de la chía son múltiples. Está constituida de ácidos grasos esenciales insaturados, entre los cuales destaca 60 % el alfa-linoleico (omega 3) y 20 % el linoleico (omega 6). Contiene antioxidantes como el ácido cafeico, clorogénico y cinámico; junto con flavonoides (miricetina, quercetina y kaempferol), disminuyen el estrés oxidativo y la inflamación en síndrome metabólico. Aportan efectos terapéuticos en patologías, como la arterosclerosis, el cáncer y la cardiopatía isquémica. -
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Beneficios del consumo de quinoa- Tiene un alto contenido en minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.
- Es rica en vitaminas del complejo B, C y E.
- Es rica en aminoácidos, buenos para el desarrollo cerebral.
- Nos aporta proteínas.
- Nos aporta fibra.
- Es rica en Omega 6.
- Presenta un índice glucémico muy bajo.

