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  Bag in Box Malbec Roble 5lts ( La Íride )

  

  Bag in Box Malbec Roble 5lts ( La Íride )

  Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bag, Bodega, Box, La íride, Malbec, Roble, Tinto, Vino

  Bag in Box Malbec Roble 5lts ( La Íride )

  La Íride Bag in Box Presentación: bag in box, bolsa de plástico inerte homologada para la industria alimenticia, con válvula de expendio, contenida dentro de un estuche de cárton. Capacidades: 5 litros y 3 litros. Se ofrece en los varietales Malbec Roble y Cabernet Sauvignon Roble, además de la opción «Cortes de Autor». Estos vinos de excelente calidad, comparables a los presentados en botellas, y ventajoso precio unitario debido a su volumen, se presentan en este novedoso envase que impide la entrada de aire a medida que se dispensa el líquido, no permitiendo de tal modo el deterioro del vino remanente.
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  Bag in Box Malbec Roble de 5 Lts ( La Íride )

  

  Bag in Box Malbec Roble de 5 Lts ( La Íride )

  Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bag, Bodega, Box, La íride, Malbec, Roble, Tinto, Vino

  Bag in Box Malbec Roble de 5 Lts ( La Íride )

  FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO MALBEC

  • Nombre: Bag in box 5lts. Roble
  • Varietal: 100 % Malbec
  • Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
  • Año: 2018
  • Alcohol: 13,9°
  • Cuello Botella: Tapon Diam Brio 24×44
  • Edad: 70 Años
  • Tipo de suelo: Pedregoso y limoso
  • Conducción: Espaldero alto
  • Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea
  • Temperatura promedio: Veranos entre 26°c a 38°c / inviernos 0°c a 12°c
  • Altura:  740 msnm
  • Precipitaciones: 180mm
  • Vinificación: Se cosecha de manera manual, en caja, con preseleccionado en cintas para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts. Se realiza sangría de hasta 10%. Fermentación tradicional oxidativa, en contacto con orujos, a temperatura controlada sin superar los 26ºC. Tiempo de fermentación alcohólica de 15 días aprox.
  • Conservación: Se conserva con las lías de su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación maloláctica.
  • Tipo de madera: Roble Americano
  • Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos.
  • Nariz: Aromas florales con predominio de violetas. Se percibe frutos rojos típicos de la variedad. El paso por madera aporta tabaco y vainilla. 
    
  • Boca: Vino muy redondo, de taninos dulces y buena estructura. De largo final en boca.
  • Potencial de guarda: 6 años.

   
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  Vino Malbec Roble 1.5L

  

  Vino Malbec Roble 1.5L

  Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bodega, La íride, Malbec, Roble, Tinto, Vino, Vintage

  Malbec Roble de 1,5Ltrs. x 6 unidades ( La Íride Vintage )

  FICHA TÉCNICA PARTIDA SELECCIONADA MALBEC

  • Nombre: La Íride Vintage
  • Cosecha: 2018
  • Alcohol: 13,0%
  • Acidez: 5,2 g/l
  • Procedencia de las uvas: Maipú, Mendoza
  • Azúcar residual: 2,5 g/l
  • Rendimiento HA: 150 qq/ha
  • Elaboración Maceración: Cosecha a principio de abril, para conseguir mayor concentración de taninos y polifenoles. Maceración de 8 hs.
  • Elaboración Fermentación: Fermentación en tinto, oxidativa, en contacto con orujos, temperatura controlada sin superar los 26°C, tiempo de Fermentación Alcohólica de 20 a 25 días. Se busca prolongar la fermentación, a fin de conseguir un vino con más cuerpo y aromas.
  • Conservación: En tanques de Acero Inoxidable.
  • Guarda: 12 meses.
  • Nota de Cata, Color: Rojo oscuro, con tonos violeta.
  • Notas de Cata, Aroma: Contiene intensos frutos rojos maduros, tales como cerezas, moras y ciruelas, acompañados de notas de mocca y chocolate, aportadas por el contacto con roble.
  • Notas de Cata, Sabor: Taninos redondos, con agradable astringencia y gran volumen en boca, logrado por el momento de la cosecha y la prolongada fermentación.
  • Potencial de guarda: 4 años.
  • Packaging Botella: Budeos STD 1500
  • Packaging Corcho: Tapón Diam Brio 24 x 44.
  • Packaging Capsula: Cápsula de complex superior, color crema con inscripciones negras.

   
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  Bag in Box Malbec Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

  

  Bag in Box Malbec Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

  Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bag, Bodega, Box, La íride, Malbec, Roble, roja, Tinto, Vino

  Bag in Box Malbec Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

  FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO MALBEC

  • Nombre: Bag in box 3lts. Etiqueta Roja Malbec
  • Varietal: 100 % Malbec
  • Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
  • Año: 2018
  • Alcohol: 13,9°
  • Cuello Botella: Tapon Diam Brio 24×44
  • Edad: 70 Años
  • Tipo de suelo: Pedregoso y limoso
  • Conducción: Espaldero alto
  • Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea
  • Temperatura promedio: Veranos entre 26°c a 38°c / inviernos 0°c a 12°c
  • Altura:  740 msnm
  • Precipitaciones: 180mm
  • Vinificación: Se cosecha de manera manual, en caja, con preseleccionado en cintas para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts. Se realiza sangría de hasta 10%. Fermentación tradicional oxidativa, en contacto con orujos, a temperatura controlada sin superar los 26ºC. Tiempo de fermentación alcohólica de 15 días aprox.
  • Conservación: Se conserva con las lías de su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación maloláctica.
  • Tipo de madera: Roble Americano
  • Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos.
  • Nariz: Aromas florales con predominio de violetas. Se percibe frutos rojos típicos de la variedad. El paso por madera aporta tabaco y vainilla. 
    
  • Boca: Vino muy redondo, de taninos dulces y buena estructura. De largo final en boca.
  • Potencial de guarda: 6 años.
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  Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

  

  Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

  Categorías: Dalprá Alimentos, Nuevos Arribos, Otros, Vinos Etiquetas: Bag, Bodega, Box, Cabernet Sauvignon, La íride, Roble, roja, Tinto, Vino

  Bag in box Cabernet Sauvignon Roble 3lts Etiqueta Roja ( La Íride )

  FICHA TÉCNICA ETIQUETA ROJO CABERNET

  • Nombre: Bag in box 3lts. Etiqueta Roja; Cabernet Sauvignon.
  • Variedad: 100% Cabernet
  • Año: 2017
  • Alcohol: 14°
  • Cuello Botella: Corcho 1+1 Tecnico  ; Capsula Complex
  • Ubicación: Villa Seca, Maipú, Mendoza
  • Edad: 25 años
  • Tipo de suelo: pedregoso y limoso.
  • Conducción: Espaldero alto.
  • Rendimiento de Finca: 80qq por hectárea.
  • Temperatura promedio: Veranos entre 26° a 38° / inviernos 0° a 12°.
  • Altura: 840 msnm
  • Vendimia: Abril
  • Precipitaciones: 180mm
  • Detalle de Elaboración: Maceraciones muy prolongadas con control de temperatura, por debajo de 16° y fermentaciones muy lentas de 25 días con temperaturas inferiores a 26°.
    Vinificación    Cosecha manual, en cajas y preseleccionado en cintas, para llevar a tanques de acero inoxidable que no superan los 9000 lts, macerado durante 7 días aproximadamente. La fermentación es a temperaturas bajas, para no perder aromas frutales propios de la variedad. Se fermenta en contacto con madera, para aportar buena estructura tánica.
  • Conservación: Se conserva con su borra fina durante 6 meses, aproximadamente, donde también se realiza la fermentación malolactica, elaborándose de esta forma un producto con capacidad de guarda.
  • Tipo de madera: Roble Americano
  • Vista: Color rojo rubí intenso con matices violáceos
  • Nariz: Brinda estructura aromática dado por la madera,  aromas a pimiento y ciruelas.
  • Boca: De gran persistencia, taninos dulces y muy agradables, estructura definida propia de la variedad. Se puede encontrar aroma herbáceo y café.
  • Potencial de guarda: 5 años; al ser un terruño de edad, brinda un equilibrio prolongado para poder ser destinado a guarda.