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Maní FRANCH Ahumado con MERKEN
Maní FRANCH Ahumado con MERKEN
FRANCH MERKEN 🔥 PICANTE BRAVO
Este condimento casi secreto, exótico, de nicho, hace pocos años comenzó a levantar el perfil y hoy se usa en algunas de las cocinas más sofisticadas, tanto argentinas como chilenas e incluso neoyorquinas. El merkén está preparado a base de ají “cacho de cabra” (un nombre realmente bestial), el cual es necesario secar, ahumar y moler. También lleva semillas de cilantro ligeramente tostadas, que agregan un matiz muy particular a la combinación, dando cierta frescura al ahumado. El merkén conjuga el picante, el ahumado y una pequeña dosis de frescor. He ahí su mérito.
- En caja de 12 unidades de 360Gr
- Venta por unidad de 360Gr
🌿 FRANCH MERKEN es VEGANO!
TRABAJO INCLUSIVO Junto a Asociación Civil ANDAR
+ Estos productos son elaborados por jóvenes con discapacidad. Gracias por promover la inclusión social.
Beneficios del Maní
- Su alto contenido de vitamina E actúa como antioxidante y protege las células. …
- Contienen arginina, aminoácido que ayuda a controlar la presión arterial.
- Fuente rica en vitamina B que ayuda al sistema nervioso central.
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Merken
Merken
Merken disponible en las siguientes presentaciones:
¿Qué ingredientes tiene el merkén?
Su preparación está hecha a partir de ají cacho de cabra seco y ahumado, que se muele (tradicionalmente en piedra de moler) junto a semillas de cilantro tostadas y sal. … La composición aproximada es un 70% de ají cacho cabra, 20% de sal y 10% semillas de cilantro.
