¡Hummus casero!

¡Hummus casero! Una versión riquísima y súper cremosa

INGREDIENTES
* Aceite de oliva, c/n.
* Sal y pimienta, a gusto.
* 20 g de tahine.
* Un diente de ajo.
* 200 g de garbanzos.
* Perejil, c/n
* Pimentón, c/n
* Tostadas para servir.

PROCEDIMIENTO
* Remojar los garbanzos durante ocho horas, retirarlos, enjuagarlos y cocinarlos en una olla con agua hirviendo.
* Cuando estén listos, dejarlos enfriar y procesarlos junto con aceite de oliva, el ajo y el tahine.
* Condimentar con sal, pimienta y presentar con pimentón y perejil.
* Presentar con tostadas.