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  • Esterillas Para Sushi de Madera

    Esterillas Para Sushi de Madera

    Esterillas Para Sushi de Madera

    Esterillas Para Sushi de Madera

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    Esterillas Para Sushi Madera en venta:

    • Por unidad (24×24 cm)
    Utensilio que se utiliza para dar forma a los rollitos de sushi.
  • Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Extracto De Vainilla Natural El Castillo

    Se fabrica llevando a cabo un proceso artesanal de destilación de la chaucha de vainilla.

    MARCA: El Castillo

    ORIGEN: Argentina

    Usos / Preparación: Se utiliza en la preparación de postres, dulces y repostería en general.

    Ingredientes: Maceración de vainilla en chaucha, alcohol etilico, agua.

  • Fécula de Maíz

    Fécula de Maíz

    Fécula de Maíz

    Fécula de Maíz

    Fécula de Maiz se presenta en las siguientes confecciones:

    • Bolsa x 1 Kg
    • Bolsa x 5 Kg
    • Bolsa x 25 Kg

    ¿Qué es la fécula de maíz? Se le conoce también como almidón de maíz o maicena, ya que es el almidón que se obtiene del maíz y se utiliza como espesante de atoles, sopas, salsas, cremas, helados, entre otros productos, también puedes usarlo como harina para hacer algunos panes.

  • Fécula de Mandioca

    Fécula de Mandioca

    Fécula de Mandioca

    Fécula de Mandioca

    Fécula de Mandioca se presenta en las siguientes confecciones:

    • Bolsa x 1 Kg
    • Bolsa x 5 Kg
    • Bolsa x 25 Kg

     

    ¿Qué hacer con fecula de mandioca?
    En general se emplean como espesantes de cremas o purés. También para ligar salsas y darles más consistencia. También se puede emplear como antiadherente para estirar o formar masas y pastas, como puede ser el mazapán, etc. Aunque si que es cierto que el principal uso que solemos darle es como espesante o para ligar.
  • Fenogreco en grano

    Fenogreco en grano

    Fenogreco en grano

    Fenogreco en grano

    Fenogreco en grano en las siguientes confecciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 25 Kg
    ¿Qué es y para qué sirve fenogreco?
    Las semillas de fenogreco, usadas en la cocina oriental, destacan por su capacidad terapéutica como tónico digestivo y como ayuda para tratar la diabetes, el colesterol, los dolores menstruales, o las impurezas cutáneas.
    ¿Qué vitaminas tiene el fenogreco?
    De hecho, en 100 gramos de fenogreco encontramos 23 gramos de proteína, 58 gramos de carbohidratos y 6 gramos de grasas. Además de minerales como el calcio, el hierro y el magnesio, y vitaminas A, C, D, B12 y B6. 2. – Aporta antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento.
  • Fruta Escurrida

    Fruta Escurrida

    Fruta Escurrida

    Fruta Escurrida

    Fruta Escurrida
    Bolsas de 1Kg / 10Kg

    La fruta escurrida , también conocida como fruta abrillantada, se elabora mediante un proceso semi- artesal, respetando altos estándares de calidad.

    Generalmente los primeros meses del año, se comienza con el proceso de elaboración de la fruta escurrida. El fruto debe estar en un punto exacto para aprovechar su firmeza, y de esta manera lograr un producto óptimo.

    Una vez en fábrica, para la elaboración de la fruta pasa por distintos niveles de producción. Desde que es cubeteado hasta que se realiza la confitura, se extraen en cada proceso distintas muestras del fruto, garantizando de esta manera un producto saludable y de calidad.

    La fruta escurrida posee un sabor único, y es el ingrediente ideal para elaboración de un exquisito pan dulce, postres o helados.-

     

  • Fruta Glaseada

    Fruta Glaseada

    Fruta Glaseada

    Fruta Glaseada

    Fruta Glaseada

    Bolsa 1 kg
    Caja 4 kg

    Sandia, melón, naranja, careza, kiwi, pera, zapallo y azucar.

     

  • Garbanzo

    Garbanzo

    Garbanzo

    Garbanzo

    Garbanzo en las siguientes presentaciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 5 kg
    • Bolsa de 25 kg
    ¿Cuáles son los beneficios del garbanzo?
    Propiedades y beneficios de los garbanzos
    • Son una fuente de proteína vegetal. …
    • Su alto contenido en fibra ayuda a combatir el estreñimiento, disminuir la posibilidad de sufrir enfermedades intestinales y saciar el apetito.
    • Disminuyen el colesterol malo y protegen contra enfermedades cardiovasculares.
  • Garrapiñada de Almendras

    Garrapiñada de Almendras

    Garrapiñada de Almendras

    Garrapiñada de Almendras

    Garrapiñada de almendra en las siguientes confecciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 4 kg
  • Garrapiñada de Mani

    Garrapiñada de Mani

    Garrapiñada de Mani

    Garrapiñada de Mani

    Garrapiñada de Maní en las siguientes confecciones:

    • Bolsa de 1 kg
    • Bolsa de 5 kg
    ¿Qué son las garrapiñadas?

    La definición de garrapiñada en el diccionario castellano es dicho de una almendra: Bañada en un almíbar que forma grumos. Otro significado de garrapiñada en el diccionario es también conjunto de maní garrapiñado.
  • Gelatina sin Sabor ALZOL

    Gelatina sin Sabor ALZOL

    Gelatina sin Sabor ALZOL

    Gelatina sin Sabor ALZOL

    Gelatina sin sabor ALZOL x 1Kg

    ¿Cómo aplicar la gelatina sin sabor?

    La gelatina sin sabor primero debe hidratarse, con agua u otro líquido (leche, jugo, etc.) a temperatura ambiente, después dejar reposar para que absorba bien el líquido y por último, llevarla al calor (baño maría o microondas) para diluir, antes de agregarla a cualquier preparación.
  • Goma Xántica

    Goma Xántica

    Goma Xántica

    Goma Xántica

    Goma Xántica x 1 kg

    La Goma Xántica es un polvo utilizado generalmente en preparaciones de panadería y repostería.

     MARCA: Alzol
     ORIGEN: Perú
     Usos / Preparación: En las preparaciones de panadería y repostería funciona como estabilizante, espesante y emulsionante.
  • Gotitas De Chocolates

    Gotitas De Chocolates

    Gotitas De Chocolates

    Gotitas De Chocolates

    Gotitas De Chocolate Semiamargo /  Gotittas de Chocolate con Leche / Gotitas de Chocolate Blanco

    Presentaciones x 1Kg / 10Kg

    Gotitas reposteras de chocolate semiamargo. Ideal para utilizar en masas, panificados y decoración de postres y tortas.

    MARCA: New Garden

    ORIGEN: Argentina

    Usos / Preparación: Se utiliza en repostería, galletas rellenas, postres, tortas, budines.

    Ingredientes: Azúcar; grasa vegetal; cacao; emulsionantes: INS322 (lecitina de girasol), INS476; aromatizante permitido.

  • Granola (c/miel crocante) 1 kg

    Granola (c/miel crocante) 1 kg

    Granola (c/miel crocante) 1 kg

    Granola (c/miel crocante) 1 kg

    Granola (c/miel crocante) 1 kg

  • Granola Tradicional

    Granola Tradicional

    Granola Tradicional

    Granola Tradicional

    Granola Tradicional  1 kg / 3kg.

  • Harina Algarroba Tostada

    Harina Algarroba Tostada

    Harina Algarroba Tostada

    Harina Algarroba Tostada

    Harina Algarroba Tostada se presenta en las siguientes confecciones:

    • Bolsa x 1 Kg
    • Bolsa x 25 Kg

    Propiedades de la harina de algarroba : Su dulzor es natural (tiene azúcares). Es fuente de proteínas, hidratos de carbono, fósforo, potasio, calcio, hierro, pectina, lignina y vitaminas A, B1 y B3. Las fibras que contiene benefician la flora intestinal y disminuyen las bacterias e incrementan los lactobacilos.

  • Harina Almendras con Piel

    Harina Almendras con Piel

    Harina Almendras con Piel

    Harina Almendras con Piel

    Harina Almendra con Piel 
    • Bolsa x 1 Kg
    • Bolsa x 10 Kg
      -La harina de almendra es un polvo hecho de almendras peladas y trituradas, sin gluten, rico en proteínas, grasas saludables y fibra, ideal para repostería y dietas bajas en carbohidratos.
  • Harina Centeno

    Harina Centeno

    Harina Centeno

    Harina Centeno

    Categorías: ,

    Harina Centeno
    Presentaciones :

    1 kg.
    20 kg.

    La harina de centeno es un tipo de harina obtenida del grano de centeno, rica en fibra, minerales y antioxidantes, ideal para panes densos y recetas saludables.

  • Harina coco

    Harina coco

    Harina coco

    Harina coco

    Harina coco se presenta en las siguientes confecciones:

    • Bolsa x 1 Kg
    • Bolsa x 25 Kg
    • ¿Qué beneficios tiene la harina de coco?Es rica en proteína, fibra y grasa, convirtiéndola en una harina muy saciante.
      Es menos alergénica que la harina de almendra. …
      Se mantiene estable en cocciones.
      Es una buena fuente de ácido láurico.
      Es una buena fuente de manganeso.
  • Harina de Almendra Extra Fina

    Harina de Almendra Extra Fina

    Harina de Almendra Extra Fina

    Harina de Almendra Extra Fina

    Harina de Almendra se presenta en las siguientes confecciones:

    • Bolsa x 1 Kg
    • Bolsa x 10 Kg

      -La harina de almendra es un polvo hecho de almendras peladas y trituradas, sin gluten, rico en proteínas, grasas saludables y fibra, ideal para repostería y dietas bajas en carbohidratos.

  • Harina de Arroz

    Harina de Arroz

    Harina de Arroz

    Harina de Arroz

    Harina de Arroz se presenta en las siguientes confecciones:

    • Bolsa x 1 Kg
    • Bolsa x 5 Kg
    • Bolsa x 25 Kg
    ¿Cuál es la diferencia entre harina de arroz y harina de trigo?
    Si estamos haciendo un régimen bajo en calorías, también hemos de tener en cuenta que la harina de arroz tiene 178 calorías más que la harina de trigo (si tomamos la medida de una taza). El contenido de carbohidratos también es mayor, pero ambos tipos de harina cuentan con un contenido en grasas muy similar.
  • Harina de Arroz Glutal  SIN TACC

    Harina de Arroz Glutal SIN TACC

    Harina de Arroz Glutal  SIN TACC

    Harina de Arroz Glutal SIN TACC

    Harina De Arroz Glutal 
    Bolsa 1 kg.
    Caja 12 Un. x 1kg.

    Harina de arroz libre de gluten.

    MARCA: Glutal

    ORIGEN: Argentina

    Beneficios: No contiene gluten y es baja en sodio

    Ingredientes: Arroz.

    Valor Nutricional: Valor Energético: 176 kcal = 739 kJ; Carbohidratos: 39 g; Proteínas: 5 g; Grasas Totales: 0 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 1 g; Sodio: 10 mg; Porción: 50 g (cuatro cucharadas soperas).

  • Harina de Avena

    Harina de Avena

    Harina de Avena

    Harina de Avena

    Harina de Avena se presenta en las siguientes confecciones:
    • Bolsa  1 Kg
    • Bolsa 5 kg
    • Bolsa  25 Kg
  • Harina de Castaña Caju F3

    Harina de Castaña Caju F3

    Harina de Castaña Caju F3

    Harina de Castaña Caju F3

    Harina de Castaña Caju F3 se presenta en las siguientes confecciones:

    • Bolsa x 1 Kg
    • Caja x 22,68 Kg

     

    La harina de castaña es un super alimento, no contiene gluten, tampoco sodio <0,01 forma natural, para todos y para casi todo, especialmente indicada para celíacos, deficiencias específicas, intolerantes a la lactosa (bebida vegetal «leche de castañas») etc.

    Alto contenido en potasio, muy bueno para aquellas personas que padecen problemas de arterioesclerosis y de riñón. Buenas para prevenir la hipertensión.

    Son una buena fuente de minerales, entre los que destaca el magnesio, manganesio, zinc, hierro y fósforo, según algunos estudios se les atribuyen propiedades tanto antiinflamatorias como vasculares reconstituyentes. Mantiene los huesos fuertes y los dientes sanos gracias al alto contenido en calcio.

    También es rica en hidratos de carbono, fundamentalmente en forma de almidón y mucha fibra sobre todo no soluble que ayudan al funcionamiento del tránsito intestinal y previenen problemas de colon.