Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas
Mostrando 25–48 de 69 resultados
-
Merken
Merken
Merken disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
¿Qué ingredientes tiene el merkén?Su preparación está hecha a partir de ají cacho de cabra seco y ahumado, que se muele (tradicionalmente en piedra de moler) junto a semillas de cilantro tostadas y sal. … La composición aproximada es un 70% de ají cacho cabra, 20% de sal y 10% semillas de cilantro. -
Pimentón dulce (importado)
Pimentón dulce (importado)
Pimentón dulce (importado) disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Que el pimentón dulce?El pimentón dulce proviene de un tipo de pimientos de la variedad alargada, Capsicum annum, al que se deja secar y luego se muele, obteniendo un polvo fino de un color que varía del naranja al rojo intenso. En relación a otras especias, el pimiento es un condimento relativamente moderno, ya que procede del Nuevo Mundo. -
Pimentón español ahumado
Pimentón español ahumado
Pimentón español ahumado disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Qué es pimentón ahumado?El pimentón molido es el polvo del pimiento rojo que se obtiene a partir del fruto seco y molido. … Por otro lado, existe el pimentón de sabor y aroma ahumado, el cual resulta del proceso de secado al humo de los pimientos. Los pimientos son secados lentamente sobre un fuego de roble durante varias semanas. -
Pimentón español picante
Pimentón español picante
Pimentón español picante en bolsa de 1kg.
¿Cuál es el pimentón picante?El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo-anaranjado y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos especialmente la ñora y la páprika. -
Pimentón Español x 1 kg Hijos de Raúl Navarro
Pimentón Español x 1 kg Hijos de Raúl Navarro
Pimentón Español x 1 kg Hijos de Raúl Navarroℹ Pimentón de sabor y aroma ahumado, el cual resulta del proceso de secado al humo de los pimientos.¿Cuál es el pimentón picante?El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo-anaranjado y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos especialmente la ñora y la páprika. -
Pimentón Paprika
Pimentón Paprika
Pimentón Paprika disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1 Kg
¿Que se puede condimentar con paprika?La paprika puede ser utilizada para diversas recetas en la cocina, pues queda bien para realzar el sabor de diferentes platillos con pollo, pescado, arroz, pasta, queso cottage, coliflor e incluso con papas. Existen 3 tipos de paprika, la ahumada, la dulce y la picante. -
Pimienta Blanca en grano
Pimienta Blanca en grano
Pimienta Blanca en granos disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Cómo usar la pimienta blanca?Su uso en la cocina :
Sus granos son más pequeños, más perfumados y menos picante. La pimienta blanca se adapta perfectamente a todos los platos de sabor delicado como pescados y mariscos o carnes blancas. Perfecta para aromatizar salsas (sobre todo a base de nata o queso), papas hervidas y encurtidos.
