Especias y Condimentos, Hongos Deshidratados y Salsas
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Pimentón Español x 1 kg Hijos de Raúl Navarro
Pimentón Español x 1 kg Hijos de Raúl Navarro
Pimentón Español x 1 kg Hijos de Raúl Navarroℹ Pimentón de sabor y aroma ahumado, el cual resulta del proceso de secado al humo de los pimientos.¿Cuál es el pimentón picante?El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo-anaranjado y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos especialmente la ñora y la páprika. -
Pimentón Paprika
Pimentón Paprika
Pimentón Paprika disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1 Kg
¿Que se puede condimentar con paprika?La paprika puede ser utilizada para diversas recetas en la cocina, pues queda bien para realzar el sabor de diferentes platillos con pollo, pescado, arroz, pasta, queso cottage, coliflor e incluso con papas. Existen 3 tipos de paprika, la ahumada, la dulce y la picante. -
Pimienta Blanca en grano
Pimienta Blanca en grano
Pimienta Blanca en granos disponible en las siguientes presentaciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Cómo usar la pimienta blanca?Su uso en la cocina :
Sus granos son más pequeños, más perfumados y menos picante. La pimienta blanca se adapta perfectamente a todos los platos de sabor delicado como pescados y mariscos o carnes blancas. Perfecta para aromatizar salsas (sobre todo a base de nata o queso), papas hervidas y encurtidos. -
Pimienta rosa en grano
Pimienta rosa en grano
Pimienta rosa en grano disponible en las siguientes confecciones:
- Bolsa de 1/2 Kg
- Bolsa de 1 Kg
- Bolsa de 25 Kg
¿Dónde se consigue la pimienta rosa?El árbol es originario de las zonas tropicales y subtropicales de América del Sur, cultivándose profusamente en Brasil. También se encuentra en Venezuela y Argentina. El fruto es una baya de color rosado de unos 4-5 cm de diámetro. Una vez recolectados se secan al sol dando lugar a la conocida pimienta rosa.
